Taste

Taste von Stanley Tucci ist der Hauch einer Biografie mit vielen Anekdoten über italienisches Essen und deren Tradition, angereichert mit vielen leckeren Rezepten! Obwohl Mr. Tucci mit Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit gebeutelt ist, bedeutet ihm eine wunderbare Mahlzeit einfach alles. Ob in Island, New York oder bei seiner Familie in London, immer schildert er humorvoll die Rituale beim Kochen und Verspeisen der meist italienischen Gerichte. Man macht in diesem Buch die Bekanntschaft mit dem Essen von Sterneköchen, Caterern, Schauspielkolleg*innen oder mit opulenten Familiengerichten. Aber auch mit seiner langwierigen und sehr schlimmen Krebserkrankung. Alles im allen eher eine kulinarische Exkursion als eine Biografie. Taste ist ein kurzweiliges und oft auch witziges Werk.

Noch nie habe ich ein Buch so lange (zeitlich) gelesen… ich weis nicht warum, aber es entspannt und ist gut für die Seele.

Ich liebe dieses Buch, die Mischung aus Autobiografie und Rezepten ist einfach so herrlich leicht geschrieben. Für mich mein neues Lieblingsbuch. Es vereint kulinarische Höchstgenüsse und den Einblick in ein interessantes Leben.