Evaluation der Teilnehmerstruktur der beruflichen Bildungsmaßnahme „Regio-Bistro“

An der Schnittstelle Gastronomie, Tourismus und Beschäftigung/Qualifizierung hat das Unternehmen social support GmbH einen ungewöhnliches Projekt konzipiert und zusammen mit dem Karlsruher Verkehrsverbund umgesetzt: eine bewirtschaftete Straßenbahn als Lernort. Die vorliegende Evaluation beschreibt die wichtigsten Ergebnisse der beruflichen Bildungsmaßnahme im Zusammenhang mit der Stuktur der Teilnehmenden. Die Evaluation zeigt, dass das Konzept für sehr unterschiedliche Zielgruppen geeignet ist, selbst bei Personen mit vielfältigen Schwierigkeiten ist es noch leistungsfähig. Detailliert wird auf die Situation von Migranten eingegangen. Ein wesentliches Ergebnis: Die sozio-strukturellen Merkmale beeinflussen offensichtlich die beruflichen Perspektiven der Teilnehmenden. Das Konzept lässt sich auf viele andere Branchen übertragen und kann deshalb als Modell dienen.