Der Glukose-Trick
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Description
Manche Dinge werden wir scheinbar nie los – wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren – die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen – ohne auf etwas verzichten zu müssen!
Ausstattung: durchg. 2c
Book Information
Author Description
Jessie Inchauspé ist eine französische Biochemikerin, Gründerin und internationale Bestsellerautorin. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, neueste wissenschaftliche Erkenntnisse in leicht verständliche Tipps umzusetzen, die Menschen dabei helfen, ihre körperliche und mentale Gesundheit zu verbessern. Mit ihren Büchern »Der Glukose-Trick« und »Der Glukose-Trick: Das Praxisbuch«, die sich über 3 Millionen Mal in 43 Sprachen verkauft haben, hat sie die globale Debatte über Blutzucker nachhaltig verändert. In ihrem neuen Buch »9 Monate, die ein Leben lang zählen« geht es um die Ernährung während der Schwangerschaft. Jessie ist Gründerin der beliebten Social-Media-Community @GlucoseGoddess, über die sie insgesamt mehr als sieben Millionen Menschen erreicht. Sie hat einen Bachelor in Mathematik vom King’s College in London und einen in Biochemie von der Georgetown University.
Posts
Sehr gut und sehr informell geschrieben.
Für mich als Diabetiker Typ 2 gab das Buch sehr viele nützliche Tipps und hat mir die Augen geöffnet, das der Ablauf, wie ich meine Mahlzeiten einnehmen muss. Ich werde versuchen die Tipps der Autorin umzusetzen und schauen, ob mich das weiterbringt, um den Kampf gegen die täglichen Glukosespitzen besser in den Griff zu kriegen. Sehr empfehlenswert für Diabetiker.
Sehr interessanter Ernährungsratgeber den ich sehr empfehlen kann, unabhängig davon ob man Diabetes hat, dick oder dünn ist usw. Hier werden viele komplizierte Sachverhalte und Wechselwirkungen sehr gut und einfach erklärt. Es werden einem jede Menge hilfreicher hacks mit auf den Weg gegeben, die man ohne allzu großen Aufwand/Kosten in seinen Alltag integrieren kann. Mir hat das Buch sehr gut gefallen, von mir eine klare Empfehlung.
Ein Fachbuch, dass sich so angenehm lesen lässt als wäre es ein Rezept für einen Schokokuchen🥰.
Die Autorin schafft es durch ihre kurzen Kapitel und ihren Humor komplexe Themen einfach und interessant darzustellen. Die Tipps und Tricks die vorgestellt werden sind meines Erachtens ein Traum!!! Jede Frau die sich schon durch 2000 Diäten gequält hat, muss einfach nur dieses Buch lesen, um den Bikini mit Stolz tragen zu können👙 (egal welches Alter). Außerdem gibt es wirklich nochmal einen großen Pluspunkt, dass alle Tipps und Hacks durch wissenschaftliche Artikel belegt sind🤓! Wir müssen also keine total überteuerten Proteinshakes kaufen, um Gesund zu bleiben 😂. Hier will niemand etwas verkaufen, sondern wirklich nur Tipps für die Gesundheit teilen 🥰.
Tolle Einsicht in die Funktionsweise des menschlichen Körpers und der Art wie wir Dinge verstoffwechseln.
Ich fand die Informationen in diesem Buch sehr interessant und bin dankbar für die Hacks. Werde nun versuchen, diese in meinen täglichen Ablauf zu übernehmen und bin gespannt, ob sich etwas in meinem Körper verbessert.
Nieder mit den Glukosespitzen
Endlich mal wieder ein richtig gutes Buch zum Thema Ernährung. Wenn man sich mit diesen Thema auseinandersetzen will, sollte man unbedingt das und den Ernährungskompass von Bas Kast lesen. Beides zusammen hilft einem sehr weiter die eigenen Essgewohnheiten zu hinterfragen und in ein wahrscheinlich gesünderes Leben durchzustarten. Nun aber zu diesem Buch. Alles hieran hat mir richtig gut gefallen. Zuerst ist der Aufbau gut gewählt. Jedem, der sich ein wenig mit Ernährung auseinandersetzt, ist klar, dass Zucker nicht so gut für den Körper ist. Somit sind viele Ausführungen am Anfang vielleicht etwas repetitiv. Jedoch vermitteln sie einen guten Überblick über das ganze Thema, indem erstmal erklärt wird, was Glukose eigentlich ist und was es im Körper alles so anstellt. Dann geht’s auch schon zu den Hacks. Diese sind wirklich praktisch und lebensnah ausgearbeitet. Hier wird einem nicht gepriesen, man dürfe nie wieder Zucker essen und sich nur noch von Luft und Liebe ernähren. Nein die Autorin isst selber gerne mal was Süße, wie wir alle. Sie gibt uns jedoch gute Tipps mit auf den Weg, wie wir so essen können wie bisher und mit nur ein paar kleinen Veränderungen die bösen Glukosespitzen reduzieren. Das hat mir auch besonders gut gefallen. Das es wirklich mal lebensnahe Empfehlungen waren. Am Ende jedes Kapitels werden dann noch Fragen beantwortet, von denen ich mir viele während des Lesens der Kapitel auch gestellt habe, was mich noch mehr von dem Buch überzeugte. Alles in allem kann man sagen, dass dieses Buch ein wirklicher Game Changer in der eigenen Ernährung ist. Wenn man es schafft, die Tipps aus dem Buch immer mal wieder in den Alltag zu integrieren, kann man nicht nur toll abnehmen, sondern vermeidet auch das Mittagstief und fühlt sich allgemein besser. Eine ganz klare Empfehlung meinerseits.
🍬🍦🍫 ~ Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs…
Ich bin schwer begeistert von dem Buch. 👍 Es war einfach nur super interessant und informativ. Bin selber im medizinischen Bereich tätig und konnte mir noch viel mitnehmen. Es ist sehr flüssig geschrieben und vor allem verständlich! Auch für absolute Laien. Die Tricks werde ich sowas von ausprobieren und wenn das auch noch funktioniert… 😱 Ich werde berichten. 😉 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant? Manche Dinge werden wir scheinbar nie los – wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren – die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen – ohne auf etwas verzichten zu müssen!
Alles über die Entstehung, die Folgen und die Vermeidung von Blutzuckerspitzen. Verständliche Schilderungen, anschauliche Grafiken und viele (mal mehr und mal weniger) informative Alltags-Tricks haben mir viel beigebracht. Was mich störte waren einige Wiederholungen (ja, ich habs verstande, dass du einen Instagram-Kanal betreibst, der sich mit diesem Thema beschäftigt), der Humor und die Fallbeispiele (keine Ahnung, warum sowas beliebt ist). Unterm Strich dennoch ein empfehlenswertes Buch über unsere tägliche Ernährung.
Spannend, informativ aber trotzdem leicht zu lesen
War wirklich sehr spannend als erster Einstieg ins Thema „Blutzuckerspiegel“ und zu lesen was der alles auslösen oder auch verändern kann. Besonders durch die vielen Skizzen und Schaubilder war das Lesen leicht verständlich, trotz des wissenschaftlichen Themas und durch die vielen Fallbeispiele interessant zu sehen wie die richtige Reihenfolge der Ernährung direkt eine Veränderung der Gesundheit bewirken kann. Würde sagen auf jeden Fall interessant für alle die sich für Ernährung und die Prozesse dahinter im Körper interessieren, man kann direkt etwas für sich und seinen Alltag mitnehmen! Werde nun in nächster Zeit die Hacks testen und bin gespannt ob und was sich dadurch auch für mich etwas verändert :)
Sehr interessantes und informatives Buch!
Geschafft:) Also dieses Buch würde ich jedem weiter empfehlen! Egal ob man abnehmen, gesünder Leben oder bewusster einkaufen will ...Es ist in meinen Augen für jeden interessant, der sich gerne Bücher über die Gesundheit holt. Aaaaaber ein Punkt Abzug gibt es für mich...man wird immer wieder darauf hingewiesen das sie auch bei instagram einen account hat...wo ich das das erste mal gelesen hab...dachte ich mir noch "oh wie cool, da folge ich ihr" ~was ich auch getan habe ....aber als ich es das 5x gelesen habe dachte ich mir "okay ich hab schon verstanden, dass sie bei instagram eine seite hat, langsam ist es nervig".
Lesenswert!
Um es kurz zu machen; es ist nie verkehrt sich mit seinen Essgewohnheiten zu beschäftigen - gerade in der heutigen Zeit. Daher wenn ihr raus wollt aus Heißhunger Attacken, Mittagstief und Snackfallen, dann hat J. Inchauspé ein paar coole Hacks für euch! Und nein, es ist nicht schnarchnasenmäßig Wissenschaftlich geschrieben sondern modern und interessant mit vielen Beispielen. Also ab zu eurem nächsten Buchhändler eures Vertrauens - euer Körper wird es euch definitiv danken.
Endlich ein Ratgeber, der hält, was er verspricht und leicht umzusetzen ist!
Ich bin absolut begeistert! Die wissenschaftlichen Erkenntnisse sind total toll erklärt und anhand von Beispielen veranschaulicht. Die Hacks sind echt einfach umzusetzen. Und man hat endlich das Gefühl, dass man es schaffen kann, seine gesundheitlichen Ziele zu erreichen! Ich kenne zwei Leute, die damit abgenommen haben - und hoffentlich bin ich bald die dritte Person! 😍👍🙌
Dem Glukoseteufel auf der Spur
In diesem Buch habe ich einige neue Dinge über die Funktionsweise meines Stoffwechsels gelernt und bin überrascht wie er funktioniert und wie man ihn mit gewissen Tipps und Tricks so verändern kann, dass er sich nicht so negativ auswirkt wie es oftmals der Fall ist. Zudem lassen sich mit längerer Anwendung dieser Tricks auch einige Erkrankungen abschwächen, eindämmen oder gänzlich verhindern. Auf alle Fälle ist es wert sich dieses Buch einmal zu Gemüte zu führen. Was ihr daraus macht ist eure Sache aber ich persönlich finde es sehr gut.
Interessanter Ansatz
Als ich das erste Mal von dieser Methode gehört habe, war ich skeptisch. Ich ging davon aus, dass es sich wieder um irgendeine Marketingstrategie für die nächste Low Carb Diät handelte und davon hatte ich bei Weitem genug. Kohlenhydrate sind wichtig und gerade Obst sollte nicht vergessen werden. Dann habe ich von zwei Seiten mitbekommen, worum es wirklich geht. Es geht nicht um Verzicht, das Weglassen von jeglichen Kohlenhydraten oder um die nächste Diät, sondern einfach nur um die Reihenfolge. Es ist okay Süßigkeiten, Brot, Zucker, Obst, Kuchen und weiß der Geier was noch zu essen - es kommt lediglich auf die Reihenfolge an. Ich begann schon ohne das Wissen des Buches selbst ein wenig zu ändern. Baute mehr Gemüse und Proteine ein oder machte mir morgens etwas herzhaftes. Nachdem ich das Buch nun gelesen habe, bin ich ein bisschen schlauer und wage mich an das Experiment. Seit knapp einer Woche versuche ich an den meisten Tagen herzhaft zu frühstücken, etwas Gemüse vorab zu essen oder zumindest das was auf meinem Teller ist anders anzugehen. Ich habe nicht gedacht, dass es funktioniert, aber gestern Abend im Bett fiel mir auf: Ich bin weniger müde. Kopfweh, ja. Schlechter Schlaf, ja. Heißhunger, ja. Aber ich bin tagsüber nicht mehr so arg müde wie vorher. Ich habe nicht mehr durchgehend diesen Nebel im Kopf und bin viel hibbeliger, weil ich etwas machen möchte. Ich wache sehr früh am Morgen auf, fit für den Tag und vor allem habe ich, trotz Hunger nach einigen Stunden ohne Essen nicht so eine innere Wut in mir (Hangry, ihr kennt es). Ich habe noch nicht alle Tipps angewandt, mich bisher einfach etwas ausprobiert. Jetzt weiß ich, worauf ich achten sollte und werde das in der kommenden Zeit ausprobieren. Ich bin gespannt, wo es mich hinführt und ob ich tatsächlich auf lange Sicht nicht nur den Heißhunger wegbekomme, sondern mich allgemein besser fühlen werde. Bisher bin ich tatsächlich sehr begeistert von den Inhalten des Buches und finde, es ist einen Versuch wert.
Habe das Buch jetzt mehr oder weniger in einem Rutsch gelesen und bin wirklich mindblown. Es ist doch erstaunlich, wie hartnäckig sich viele Ernährungsmythen immer noch halten und Glukose irgendwie kaum eine Rolle spielt, obwohl so wahnsinnig wichtig. Dieses Buch macht wissenschaftliche Erkenntnisse rundum Glukose zugänglich und stattet Leser:innen mit vielen praktischen Tipps aus. Ich mag direkt loslegen!
Ein absoluter Augenöffner und intensiver Auftakt für eine lebensverändernde, gesündere Lebensweise
Das Buch wurde mir von meiner Schwester empfohlen, einige Hacks aus dem Buch wurden mir entsprechend schon vor einer Weile erklärt. Da meine Lebensumstände zu dem Zeitpunkt es nichtmal zuließen, dass ich in Ruhe lesen konnte (Kleinkind und Schwangerschaft), wurde das Thema in den Hintergrund gerückt. Aufgrund des Wunsches gesünder zu leben, seine Ernährung umzustellen und das Ganze alltagsfähig zu machen, nahm ich mir nun endlich das Buch vor. Die Autorin schreibt flüssig, erklärt alles sehr anschaulich und vieles auf persönlicher Ebene. Für mich war es ein recht überwältigender Auftakt und Bewusstseinsförderung hinsichtlich einer gesünderen Lebensweise. Sowohl für mich als auch für meine kleine Familie. Die Hacks um Glukosespitzen zu vermeiden sind gut in den Alltag integrier- und damit umsetzbar. Nach kürzester Zeit bemerkte ich bereits Veränderungen hinsichtlich meines Energiehaushaltes und war (trotz manch sehr kurzer Nacht) morgens schon fit für den Tag und das blieb auch so. Heißhungerattacken blieben aus und Süßigkeiten, zu denen ich abends, sobald die Kids eingeschlafen sind, gerne mal griff, hatten ihren Reiz und Notwendigkeit verloren. Natürlich beschränkt sich das Buch ausschließlich auf das Thema Glukose, weshalb ich zukünftig mich mehr Informationen dazu sammeln möchte. Dennoch war es ein wahrer Augenöffner und ich würde das Buch jedem weiterempfehlen, der es hören und sich mit dem Thema beschäftigen will.
Super Buch zum Thema Ernährung
Obwohl ich mich schon sehr viel mit Ernährung auseinander gesetzt habe, konnte ich noch ein paar Tipps mitnehmen. Die physiologischen Prozesse zu dem Thema werden durch Grafiken anschaulich, einfach verständlich vermittelt. Ich fand es sehr gut, es ist auch nicht zu abgehoben und extrem. Es ist für jeden anwendbar und verständlich.
Kurzweilig, informativ und erhellend
Dieses Buch sollte jeder lesen. Es ist simpel aufgebaut und Ernährungsgrundlagen werden verständlich wiedergegeben. Blutzuckerschwankungen (Müdigkeit am Nachmittag? Migräne? Schlafstörungen? Heißhunger auf Süßes? Unregelmäßiger Zyklus?) betreffen so viele Leute, haben Auswirkungen auf so viele Bereiche in unserem Leben und ich wusste viel zu wenig darüber. Jetzt verstehe ich, wo sie herkommen und was man dagegen tun kann!
Ich bin gespannt, was passiert, wenn man die 10 Hacks anwendet.
Ohne Verzicht den eigenen Blutzucker regulieren. Das verspricht dieses Buch jedenfalls. Bewerten, ob die Hacks funktionieren, kann ich an dieser Stelle nicht, da ich jetzt erst motiviert starte. Aber genau das ist der Punkt: um an diesen motivierten Start zu kommen, braucht es Background und Hilfestellungen - und genau das liefert dieses Buch.
Das Buch ist leicht verständlich geschrieben und grundsätzlich ganz interessant. Die These „Glukose-Spitzen sind Schuld an allem“ wird jedoch sehr, sehr einseitig beleuchtet. Damit macht es sich die „Glucose Godess“ definitiv zu einfach. Auch wenn alles was sie erzählt wahr und wissenschaftlich belegt sein mag, so einfach und einseitig ist der menschliche Körper dann doch nicht - hier gibt es mehr Seiten der Medaille als nur Glukose. Ich hätte mir gewünscht, dass auch andere Gründe für die besprochenen Symptome betrachtet werden und der Blutzucker mehr im Kontext betrachtet wird anstatt als alleiniger Star der Show. Dennoch richten die Hacks aus dem Buch wahrscheinlich kaum Schaden an und führen für viele Menschen zu einer besseren Ernährung. Jedoch hoffe ich, dass die Botschaft keine „Blutzucker-Angst“ auslöst. Während es wichtig ist, den Blutzucker zu kennen und auch nicht über zu strapazieren, ist es auch einfach ganz normal und menschlich Glukosespitzen zu erleben. Es schadet niemandem weniger davon zu haben aber sie sind nicht der alleinige Endgegner…. Ich habe eine grosse Abneigung gegen einseitige Expertenmeinungen der populär-wissenschaftlichen Literatur. Je einseitiger und extremer, desto einfacher und erfolgreicher das Marketing…. Dieses Buch fällt leider in diese Kategorie, auch wenn es an sich nicht schlecht ist. Wo bleiben die differenzierten, deduktiven und kritischen Stimmen? Ach ja, sie gehen unter, da die Algorithmen sie nicht mögen… Reflektierte wahrscheinlichkeits Aussagen und Einordnungen sind zu langweilig, wenn man auch absolute Behauptungen mit Schlagbaum-Charakter aufstellen kann.
I really loved it, I am kind of suprised. I didnt have the best luck with nonfiction in science or health because I study biology. I get angry that everything is black or white when it really isnt or just the analogies dont work. I really like the way the info was presented and overall the way it was structured and the sketches was really nice.
Ich wünschte mir, ich könnte jeden in meinem Umfeld zwingen, dieses Buch zu lesen.
Auch wenn ich dachte, schon alles Mögliche über die Glucosekonzentration in unserem Körper zu wissen, hat mich dieses Buch in jedem Kapitel eines Besseren belehrt. Besonders überzeugt hat mich die wissenschaftliche und dennoch unterhaltsame Art, Fakten aus aktuellen Studien zusammenzufassen und mit wahnsinnig einfachen Tricks und Geschichten greifbar zu machen. Ob die Tipps wirklich einen so großen Unterschied im Alltag machen, werde ich erst in den kommenden Wochen feststellen können, aber ich bin hochmotiviert es auszuprobieren.
Eines der BESTEN Bücher!
Dieses Buch ist eines der besten was ich je gelesen habe! Es ist super interessant geschrieben mit Hacks, Tipps & Trick, Wissenschaftlichen Studien und verschiedenen persönlichen Geschichten von der Autorin aber auch Anderen. Wenn man was lernen möchte aber keine Lust auf Öde Lehrbücher hat ist das genau das richtige! Super Lehrreich und durch einige „Wiederholungen“ bleibt auch alles im Kopf! Ich empfehle es JEDEM weiter!🙏🏻🙏🏻
Wertvolle Hacks für niedrigen Glukosespiegel
Obwohl es ein Sachbuch ist liest es sich super einfach und man ist sehr gefesselt. So viele wertvolle Hacks um den Glukose-Spiegel niedrig zu halten und vorallem super einfach umzusetzen! Ich werde es ausprobieren und berichte in ein paar Monaten nochmal 🤗
Toll. Das Buch konnte mich echt begeistern. Es ist so motivierend geschrieben, dass ich beim Lesen richtig Lust bekomme, die ganzen Hacks umzusetzen. Noch habe ich die Methode nicht wirklich in die Praxis umgesetzt aber ich konsumiere etwas bewusster und anders und was nicht ist, kann ja noch werden
Description
Manche Dinge werden wir scheinbar nie los – wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren – die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen – ohne auf etwas verzichten zu müssen!
Ausstattung: durchg. 2c
Book Information
Author Description
Jessie Inchauspé ist eine französische Biochemikerin, Gründerin und internationale Bestsellerautorin. Sie hat es sich zur Aufgabe gemacht, neueste wissenschaftliche Erkenntnisse in leicht verständliche Tipps umzusetzen, die Menschen dabei helfen, ihre körperliche und mentale Gesundheit zu verbessern. Mit ihren Büchern »Der Glukose-Trick« und »Der Glukose-Trick: Das Praxisbuch«, die sich über 3 Millionen Mal in 43 Sprachen verkauft haben, hat sie die globale Debatte über Blutzucker nachhaltig verändert. In ihrem neuen Buch »9 Monate, die ein Leben lang zählen« geht es um die Ernährung während der Schwangerschaft. Jessie ist Gründerin der beliebten Social-Media-Community @GlucoseGoddess, über die sie insgesamt mehr als sieben Millionen Menschen erreicht. Sie hat einen Bachelor in Mathematik vom King’s College in London und einen in Biochemie von der Georgetown University.
Posts
Sehr gut und sehr informell geschrieben.
Für mich als Diabetiker Typ 2 gab das Buch sehr viele nützliche Tipps und hat mir die Augen geöffnet, das der Ablauf, wie ich meine Mahlzeiten einnehmen muss. Ich werde versuchen die Tipps der Autorin umzusetzen und schauen, ob mich das weiterbringt, um den Kampf gegen die täglichen Glukosespitzen besser in den Griff zu kriegen. Sehr empfehlenswert für Diabetiker.
Sehr interessanter Ernährungsratgeber den ich sehr empfehlen kann, unabhängig davon ob man Diabetes hat, dick oder dünn ist usw. Hier werden viele komplizierte Sachverhalte und Wechselwirkungen sehr gut und einfach erklärt. Es werden einem jede Menge hilfreicher hacks mit auf den Weg gegeben, die man ohne allzu großen Aufwand/Kosten in seinen Alltag integrieren kann. Mir hat das Buch sehr gut gefallen, von mir eine klare Empfehlung.
Ein Fachbuch, dass sich so angenehm lesen lässt als wäre es ein Rezept für einen Schokokuchen🥰.
Die Autorin schafft es durch ihre kurzen Kapitel und ihren Humor komplexe Themen einfach und interessant darzustellen. Die Tipps und Tricks die vorgestellt werden sind meines Erachtens ein Traum!!! Jede Frau die sich schon durch 2000 Diäten gequält hat, muss einfach nur dieses Buch lesen, um den Bikini mit Stolz tragen zu können👙 (egal welches Alter). Außerdem gibt es wirklich nochmal einen großen Pluspunkt, dass alle Tipps und Hacks durch wissenschaftliche Artikel belegt sind🤓! Wir müssen also keine total überteuerten Proteinshakes kaufen, um Gesund zu bleiben 😂. Hier will niemand etwas verkaufen, sondern wirklich nur Tipps für die Gesundheit teilen 🥰.
Tolle Einsicht in die Funktionsweise des menschlichen Körpers und der Art wie wir Dinge verstoffwechseln.
Ich fand die Informationen in diesem Buch sehr interessant und bin dankbar für die Hacks. Werde nun versuchen, diese in meinen täglichen Ablauf zu übernehmen und bin gespannt, ob sich etwas in meinem Körper verbessert.
Nieder mit den Glukosespitzen
Endlich mal wieder ein richtig gutes Buch zum Thema Ernährung. Wenn man sich mit diesen Thema auseinandersetzen will, sollte man unbedingt das und den Ernährungskompass von Bas Kast lesen. Beides zusammen hilft einem sehr weiter die eigenen Essgewohnheiten zu hinterfragen und in ein wahrscheinlich gesünderes Leben durchzustarten. Nun aber zu diesem Buch. Alles hieran hat mir richtig gut gefallen. Zuerst ist der Aufbau gut gewählt. Jedem, der sich ein wenig mit Ernährung auseinandersetzt, ist klar, dass Zucker nicht so gut für den Körper ist. Somit sind viele Ausführungen am Anfang vielleicht etwas repetitiv. Jedoch vermitteln sie einen guten Überblick über das ganze Thema, indem erstmal erklärt wird, was Glukose eigentlich ist und was es im Körper alles so anstellt. Dann geht’s auch schon zu den Hacks. Diese sind wirklich praktisch und lebensnah ausgearbeitet. Hier wird einem nicht gepriesen, man dürfe nie wieder Zucker essen und sich nur noch von Luft und Liebe ernähren. Nein die Autorin isst selber gerne mal was Süße, wie wir alle. Sie gibt uns jedoch gute Tipps mit auf den Weg, wie wir so essen können wie bisher und mit nur ein paar kleinen Veränderungen die bösen Glukosespitzen reduzieren. Das hat mir auch besonders gut gefallen. Das es wirklich mal lebensnahe Empfehlungen waren. Am Ende jedes Kapitels werden dann noch Fragen beantwortet, von denen ich mir viele während des Lesens der Kapitel auch gestellt habe, was mich noch mehr von dem Buch überzeugte. Alles in allem kann man sagen, dass dieses Buch ein wirklicher Game Changer in der eigenen Ernährung ist. Wenn man es schafft, die Tipps aus dem Buch immer mal wieder in den Alltag zu integrieren, kann man nicht nur toll abnehmen, sondern vermeidet auch das Mittagstief und fühlt sich allgemein besser. Eine ganz klare Empfehlung meinerseits.
🍬🍦🍫 ~ Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs…
Ich bin schwer begeistert von dem Buch. 👍 Es war einfach nur super interessant und informativ. Bin selber im medizinischen Bereich tätig und konnte mir noch viel mitnehmen. Es ist sehr flüssig geschrieben und vor allem verständlich! Auch für absolute Laien. Die Tricks werde ich sowas von ausprobieren und wenn das auch noch funktioniert… 😱 Ich werde berichten. 😉 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant? Manche Dinge werden wir scheinbar nie los – wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren – die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen – ohne auf etwas verzichten zu müssen!
Alles über die Entstehung, die Folgen und die Vermeidung von Blutzuckerspitzen. Verständliche Schilderungen, anschauliche Grafiken und viele (mal mehr und mal weniger) informative Alltags-Tricks haben mir viel beigebracht. Was mich störte waren einige Wiederholungen (ja, ich habs verstande, dass du einen Instagram-Kanal betreibst, der sich mit diesem Thema beschäftigt), der Humor und die Fallbeispiele (keine Ahnung, warum sowas beliebt ist). Unterm Strich dennoch ein empfehlenswertes Buch über unsere tägliche Ernährung.
Spannend, informativ aber trotzdem leicht zu lesen
War wirklich sehr spannend als erster Einstieg ins Thema „Blutzuckerspiegel“ und zu lesen was der alles auslösen oder auch verändern kann. Besonders durch die vielen Skizzen und Schaubilder war das Lesen leicht verständlich, trotz des wissenschaftlichen Themas und durch die vielen Fallbeispiele interessant zu sehen wie die richtige Reihenfolge der Ernährung direkt eine Veränderung der Gesundheit bewirken kann. Würde sagen auf jeden Fall interessant für alle die sich für Ernährung und die Prozesse dahinter im Körper interessieren, man kann direkt etwas für sich und seinen Alltag mitnehmen! Werde nun in nächster Zeit die Hacks testen und bin gespannt ob und was sich dadurch auch für mich etwas verändert :)
Sehr interessantes und informatives Buch!
Geschafft:) Also dieses Buch würde ich jedem weiter empfehlen! Egal ob man abnehmen, gesünder Leben oder bewusster einkaufen will ...Es ist in meinen Augen für jeden interessant, der sich gerne Bücher über die Gesundheit holt. Aaaaaber ein Punkt Abzug gibt es für mich...man wird immer wieder darauf hingewiesen das sie auch bei instagram einen account hat...wo ich das das erste mal gelesen hab...dachte ich mir noch "oh wie cool, da folge ich ihr" ~was ich auch getan habe ....aber als ich es das 5x gelesen habe dachte ich mir "okay ich hab schon verstanden, dass sie bei instagram eine seite hat, langsam ist es nervig".
Lesenswert!
Um es kurz zu machen; es ist nie verkehrt sich mit seinen Essgewohnheiten zu beschäftigen - gerade in der heutigen Zeit. Daher wenn ihr raus wollt aus Heißhunger Attacken, Mittagstief und Snackfallen, dann hat J. Inchauspé ein paar coole Hacks für euch! Und nein, es ist nicht schnarchnasenmäßig Wissenschaftlich geschrieben sondern modern und interessant mit vielen Beispielen. Also ab zu eurem nächsten Buchhändler eures Vertrauens - euer Körper wird es euch definitiv danken.
Endlich ein Ratgeber, der hält, was er verspricht und leicht umzusetzen ist!
Ich bin absolut begeistert! Die wissenschaftlichen Erkenntnisse sind total toll erklärt und anhand von Beispielen veranschaulicht. Die Hacks sind echt einfach umzusetzen. Und man hat endlich das Gefühl, dass man es schaffen kann, seine gesundheitlichen Ziele zu erreichen! Ich kenne zwei Leute, die damit abgenommen haben - und hoffentlich bin ich bald die dritte Person! 😍👍🙌
Dem Glukoseteufel auf der Spur
In diesem Buch habe ich einige neue Dinge über die Funktionsweise meines Stoffwechsels gelernt und bin überrascht wie er funktioniert und wie man ihn mit gewissen Tipps und Tricks so verändern kann, dass er sich nicht so negativ auswirkt wie es oftmals der Fall ist. Zudem lassen sich mit längerer Anwendung dieser Tricks auch einige Erkrankungen abschwächen, eindämmen oder gänzlich verhindern. Auf alle Fälle ist es wert sich dieses Buch einmal zu Gemüte zu führen. Was ihr daraus macht ist eure Sache aber ich persönlich finde es sehr gut.
Interessanter Ansatz
Als ich das erste Mal von dieser Methode gehört habe, war ich skeptisch. Ich ging davon aus, dass es sich wieder um irgendeine Marketingstrategie für die nächste Low Carb Diät handelte und davon hatte ich bei Weitem genug. Kohlenhydrate sind wichtig und gerade Obst sollte nicht vergessen werden. Dann habe ich von zwei Seiten mitbekommen, worum es wirklich geht. Es geht nicht um Verzicht, das Weglassen von jeglichen Kohlenhydraten oder um die nächste Diät, sondern einfach nur um die Reihenfolge. Es ist okay Süßigkeiten, Brot, Zucker, Obst, Kuchen und weiß der Geier was noch zu essen - es kommt lediglich auf die Reihenfolge an. Ich begann schon ohne das Wissen des Buches selbst ein wenig zu ändern. Baute mehr Gemüse und Proteine ein oder machte mir morgens etwas herzhaftes. Nachdem ich das Buch nun gelesen habe, bin ich ein bisschen schlauer und wage mich an das Experiment. Seit knapp einer Woche versuche ich an den meisten Tagen herzhaft zu frühstücken, etwas Gemüse vorab zu essen oder zumindest das was auf meinem Teller ist anders anzugehen. Ich habe nicht gedacht, dass es funktioniert, aber gestern Abend im Bett fiel mir auf: Ich bin weniger müde. Kopfweh, ja. Schlechter Schlaf, ja. Heißhunger, ja. Aber ich bin tagsüber nicht mehr so arg müde wie vorher. Ich habe nicht mehr durchgehend diesen Nebel im Kopf und bin viel hibbeliger, weil ich etwas machen möchte. Ich wache sehr früh am Morgen auf, fit für den Tag und vor allem habe ich, trotz Hunger nach einigen Stunden ohne Essen nicht so eine innere Wut in mir (Hangry, ihr kennt es). Ich habe noch nicht alle Tipps angewandt, mich bisher einfach etwas ausprobiert. Jetzt weiß ich, worauf ich achten sollte und werde das in der kommenden Zeit ausprobieren. Ich bin gespannt, wo es mich hinführt und ob ich tatsächlich auf lange Sicht nicht nur den Heißhunger wegbekomme, sondern mich allgemein besser fühlen werde. Bisher bin ich tatsächlich sehr begeistert von den Inhalten des Buches und finde, es ist einen Versuch wert.
Habe das Buch jetzt mehr oder weniger in einem Rutsch gelesen und bin wirklich mindblown. Es ist doch erstaunlich, wie hartnäckig sich viele Ernährungsmythen immer noch halten und Glukose irgendwie kaum eine Rolle spielt, obwohl so wahnsinnig wichtig. Dieses Buch macht wissenschaftliche Erkenntnisse rundum Glukose zugänglich und stattet Leser:innen mit vielen praktischen Tipps aus. Ich mag direkt loslegen!
Ein absoluter Augenöffner und intensiver Auftakt für eine lebensverändernde, gesündere Lebensweise
Das Buch wurde mir von meiner Schwester empfohlen, einige Hacks aus dem Buch wurden mir entsprechend schon vor einer Weile erklärt. Da meine Lebensumstände zu dem Zeitpunkt es nichtmal zuließen, dass ich in Ruhe lesen konnte (Kleinkind und Schwangerschaft), wurde das Thema in den Hintergrund gerückt. Aufgrund des Wunsches gesünder zu leben, seine Ernährung umzustellen und das Ganze alltagsfähig zu machen, nahm ich mir nun endlich das Buch vor. Die Autorin schreibt flüssig, erklärt alles sehr anschaulich und vieles auf persönlicher Ebene. Für mich war es ein recht überwältigender Auftakt und Bewusstseinsförderung hinsichtlich einer gesünderen Lebensweise. Sowohl für mich als auch für meine kleine Familie. Die Hacks um Glukosespitzen zu vermeiden sind gut in den Alltag integrier- und damit umsetzbar. Nach kürzester Zeit bemerkte ich bereits Veränderungen hinsichtlich meines Energiehaushaltes und war (trotz manch sehr kurzer Nacht) morgens schon fit für den Tag und das blieb auch so. Heißhungerattacken blieben aus und Süßigkeiten, zu denen ich abends, sobald die Kids eingeschlafen sind, gerne mal griff, hatten ihren Reiz und Notwendigkeit verloren. Natürlich beschränkt sich das Buch ausschließlich auf das Thema Glukose, weshalb ich zukünftig mich mehr Informationen dazu sammeln möchte. Dennoch war es ein wahrer Augenöffner und ich würde das Buch jedem weiterempfehlen, der es hören und sich mit dem Thema beschäftigen will.
Super Buch zum Thema Ernährung
Obwohl ich mich schon sehr viel mit Ernährung auseinander gesetzt habe, konnte ich noch ein paar Tipps mitnehmen. Die physiologischen Prozesse zu dem Thema werden durch Grafiken anschaulich, einfach verständlich vermittelt. Ich fand es sehr gut, es ist auch nicht zu abgehoben und extrem. Es ist für jeden anwendbar und verständlich.
Kurzweilig, informativ und erhellend
Dieses Buch sollte jeder lesen. Es ist simpel aufgebaut und Ernährungsgrundlagen werden verständlich wiedergegeben. Blutzuckerschwankungen (Müdigkeit am Nachmittag? Migräne? Schlafstörungen? Heißhunger auf Süßes? Unregelmäßiger Zyklus?) betreffen so viele Leute, haben Auswirkungen auf so viele Bereiche in unserem Leben und ich wusste viel zu wenig darüber. Jetzt verstehe ich, wo sie herkommen und was man dagegen tun kann!
Ich bin gespannt, was passiert, wenn man die 10 Hacks anwendet.
Ohne Verzicht den eigenen Blutzucker regulieren. Das verspricht dieses Buch jedenfalls. Bewerten, ob die Hacks funktionieren, kann ich an dieser Stelle nicht, da ich jetzt erst motiviert starte. Aber genau das ist der Punkt: um an diesen motivierten Start zu kommen, braucht es Background und Hilfestellungen - und genau das liefert dieses Buch.
Das Buch ist leicht verständlich geschrieben und grundsätzlich ganz interessant. Die These „Glukose-Spitzen sind Schuld an allem“ wird jedoch sehr, sehr einseitig beleuchtet. Damit macht es sich die „Glucose Godess“ definitiv zu einfach. Auch wenn alles was sie erzählt wahr und wissenschaftlich belegt sein mag, so einfach und einseitig ist der menschliche Körper dann doch nicht - hier gibt es mehr Seiten der Medaille als nur Glukose. Ich hätte mir gewünscht, dass auch andere Gründe für die besprochenen Symptome betrachtet werden und der Blutzucker mehr im Kontext betrachtet wird anstatt als alleiniger Star der Show. Dennoch richten die Hacks aus dem Buch wahrscheinlich kaum Schaden an und führen für viele Menschen zu einer besseren Ernährung. Jedoch hoffe ich, dass die Botschaft keine „Blutzucker-Angst“ auslöst. Während es wichtig ist, den Blutzucker zu kennen und auch nicht über zu strapazieren, ist es auch einfach ganz normal und menschlich Glukosespitzen zu erleben. Es schadet niemandem weniger davon zu haben aber sie sind nicht der alleinige Endgegner…. Ich habe eine grosse Abneigung gegen einseitige Expertenmeinungen der populär-wissenschaftlichen Literatur. Je einseitiger und extremer, desto einfacher und erfolgreicher das Marketing…. Dieses Buch fällt leider in diese Kategorie, auch wenn es an sich nicht schlecht ist. Wo bleiben die differenzierten, deduktiven und kritischen Stimmen? Ach ja, sie gehen unter, da die Algorithmen sie nicht mögen… Reflektierte wahrscheinlichkeits Aussagen und Einordnungen sind zu langweilig, wenn man auch absolute Behauptungen mit Schlagbaum-Charakter aufstellen kann.
I really loved it, I am kind of suprised. I didnt have the best luck with nonfiction in science or health because I study biology. I get angry that everything is black or white when it really isnt or just the analogies dont work. I really like the way the info was presented and overall the way it was structured and the sketches was really nice.
Ich wünschte mir, ich könnte jeden in meinem Umfeld zwingen, dieses Buch zu lesen.
Auch wenn ich dachte, schon alles Mögliche über die Glucosekonzentration in unserem Körper zu wissen, hat mich dieses Buch in jedem Kapitel eines Besseren belehrt. Besonders überzeugt hat mich die wissenschaftliche und dennoch unterhaltsame Art, Fakten aus aktuellen Studien zusammenzufassen und mit wahnsinnig einfachen Tricks und Geschichten greifbar zu machen. Ob die Tipps wirklich einen so großen Unterschied im Alltag machen, werde ich erst in den kommenden Wochen feststellen können, aber ich bin hochmotiviert es auszuprobieren.
Eines der BESTEN Bücher!
Dieses Buch ist eines der besten was ich je gelesen habe! Es ist super interessant geschrieben mit Hacks, Tipps & Trick, Wissenschaftlichen Studien und verschiedenen persönlichen Geschichten von der Autorin aber auch Anderen. Wenn man was lernen möchte aber keine Lust auf Öde Lehrbücher hat ist das genau das richtige! Super Lehrreich und durch einige „Wiederholungen“ bleibt auch alles im Kopf! Ich empfehle es JEDEM weiter!🙏🏻🙏🏻
Wertvolle Hacks für niedrigen Glukosespiegel
Obwohl es ein Sachbuch ist liest es sich super einfach und man ist sehr gefesselt. So viele wertvolle Hacks um den Glukose-Spiegel niedrig zu halten und vorallem super einfach umzusetzen! Ich werde es ausprobieren und berichte in ein paar Monaten nochmal 🤗
Toll. Das Buch konnte mich echt begeistern. Es ist so motivierend geschrieben, dass ich beim Lesen richtig Lust bekomme, die ganzen Hacks umzusetzen. Noch habe ich die Methode nicht wirklich in die Praxis umgesetzt aber ich konsumiere etwas bewusster und anders und was nicht ist, kann ja noch werden