45 Vejetaryen Yemek Tarifi

45 Vejetaryen yemek tarifini bu kitap içeriğinde bulabilirsiniz. Vejetaryenlerin sıklıkla kullandığı sebzeler ile bin bir türlü yemek yapılıyor. Hiç kuşkusuz sebzelerin birbirine aroma ve tadını verdiği yemek güveçte yapılan yemeklerdir. Etsiz güveç olur mu demeyin. Sebzelerin muhteşem uyumu ile güvecin lezzetine varacaksınız. Ayrıca etli güvece nazaran daha kısa sürede pişiyor. Grip olunca her evde pişen tavuk suyu çorbasının vejetaryenler için olanı da tabi ki var. Kim demiş vejetaryenler hastalığı çorba ile atlatamaz. Türk mutfağının lezzetleri saymakla elbette bitmez. İç köfte hemen hemen her yörenin yöresel yemeği arasındadır. Fakat içli köfte içinde et olduğu için vejetaryenlerin yiyemediği bir lezzet. Biz bu lezzeti vejetaryenlerinde severek yiyebileceği bir lezzet haline dönüştüreceğiz.