WAS IST WAS Hörspiel: Essen der Zukunft/ Was die Welt isst

Name: WAS IST WAS Hörspiel: Essen der Zukunft/ Was die Welt isst
Author: Dr. Manfred Baur
ISBN: 9783788643416

by Dr. Manfred Baur

CD-Audio

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Description

Die wachsende Weltbevölkerung will auch in Zukunft satt werden, trotz weltweit schrumpfender Anbauflächen. Brauchen wir dazu genmanipulierte Getreidesorten? Welche Konsequenzen hat der hohe Fleischkonsum in den Industrieländern? Werden bald Insekten, in Asien ein beliebter Snack, auf unserem Speisezettel stehen? In welchem Land essen die Bewohner eigentlich am gesündesten? Regional unterschiedliche Spezialitäten und Essgewohnheiten verraten uns viel über Land und Leute.

Main Genre

Young Adult Books

Sub Genre

Miscellaneous

Format

CD-Audio

Pages

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Price

7.99 €

Author Description

Dr. Manfred Baur (geb. 1959 in Marktoberdorf im Allgäu) studierte Chemie, Logik und Wissenschaftstheorie und promovierte im Fach Chemie. Danach war er als wissenschaftlicher Mitarbeiter in der Halbleiterentwicklung tätig. Seit 1993 ist er Dokumentarfilmer und Wissenschaftsjournalist mit den Schwerpunkten Naturwissenschaft, Technik und Geschichte. Dr. Manfred Baur ist Vater von zwei Kindern.