E-Nummern, GU Kompass Lebensmittel-Zusatzstoffe

Name: E-Nummern, GU Kompass Lebensmittel-Zusatzstoffe
Author: Ibrahim Elmadfa
ISBN: 9783774223202

by Ibrahim Elmadfa

Paperback

E-NummernLebensmittelzusatzstoffeKompaßStabilisator

Buy Now

Amazon

Thalia

Genialokal

ReBuy

By using these links, you support READO. We receive an affiliate commission without any additional costs to you.

Description

E-Nummern - Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln. Informativ: Erfahren, was sich hinter den E-Nummern verbirgt. Übersichtlich: Tabellen mit Namen, Herkunft und möglichen Nebenwirkungen der Lebensmittelzusatzstoffe. Vollständig: Alle in der Europäischen Union zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe. Praktisch: Ideale Einkaufshilfe für kritische Verbraucher und Menschen mit einer Zusatzstoff-Allergie.

Main Genre

Self-Help & Non-Fiction

Sub Genre

Family & Health

Format

Paperback

Pages

Price

7.10 €

Author Description

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.