Die Ernährungs-Docs – So einfach geht gesund essen
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Description
Jeden Tag ein bisschen gesünder
praktischer Guide alltagstaugliche Tipps und Rezepte handliches FormatOhne viel Aufwand besser essen – und dabei fitter, schlanker und gesünder werden? Das ist leichter, als Sie denken. Denn die Ernährungs-Docs verraten jetzt ihre besten Tipps und Tricks für eine Ernährungsumstellung , mit denen sie in ihren Sendungen und Praxen schon vielen Menschen geholfen haben.
Das Erfolgsgeheimnis: kleine Schritte , die sich gut in den Alltag integrieren lassen, um ungesunde Routinen zu durchbrechen. Studien zeigen: Vorsätze wie „Ab heute esse ich nie wieder Kuchen“ sind zum Scheitern verurteilt. Stattdessen gilt es, mit kleinen Veränderungen große Effekte zu erzielen: zum Beispiel herkömmliche Pasta gegen Hülsenfrucht-Nudeln zu tauschen, auf pflanzliche statt auf tierische Proteine zu setzen oder lieber Nüsse als Süßes zu snacken. Und auch, was das Selberkochen angeht, gibt es ab jetzt keine Ausreden mehr: Denn die Ernährungs-Docs präsentieren 40 gesunde 5-Zutaten-Rezepte , die schneller auf dem Tisch stehen, als der Pizzadienst liefern kann.
Book Information
Author Description
Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin „Focus“ in seine Empfehlungsliste „Top-Mediziner“ auf.
Posts
Klein, handlich, informativ. In einer guten und schön übersichtlichen Art kommt der Ratgeber daher. Die einzelnen Themen sind verständlich, einfach und kurz formuliert und bringen einen dabei die Informationen gut nahe und ergänzen sich auch gleich mit praktischen Tipps und Beispielen. Mit schönen Bildern vervollständigt, macht es ein schönes Bild. Die Rezepte sind einfach, mit guten und wenigen Zutaten. Sind lecker, und machen neugierig auf das Kochen. Alles mit wenig Aufwand und einem schmackhaften Ergebnis. Absolute Empfehlung von mir.
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Jeden Tag ein bisschen gesünder
praktischer Guide alltagstaugliche Tipps und Rezepte handliches FormatOhne viel Aufwand besser essen – und dabei fitter, schlanker und gesünder werden? Das ist leichter, als Sie denken. Denn die Ernährungs-Docs verraten jetzt ihre besten Tipps und Tricks für eine Ernährungsumstellung , mit denen sie in ihren Sendungen und Praxen schon vielen Menschen geholfen haben.
Das Erfolgsgeheimnis: kleine Schritte , die sich gut in den Alltag integrieren lassen, um ungesunde Routinen zu durchbrechen. Studien zeigen: Vorsätze wie „Ab heute esse ich nie wieder Kuchen“ sind zum Scheitern verurteilt. Stattdessen gilt es, mit kleinen Veränderungen große Effekte zu erzielen: zum Beispiel herkömmliche Pasta gegen Hülsenfrucht-Nudeln zu tauschen, auf pflanzliche statt auf tierische Proteine zu setzen oder lieber Nüsse als Süßes zu snacken. Und auch, was das Selberkochen angeht, gibt es ab jetzt keine Ausreden mehr: Denn die Ernährungs-Docs präsentieren 40 gesunde 5-Zutaten-Rezepte , die schneller auf dem Tisch stehen, als der Pizzadienst liefern kann.
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Dr. med. Matthias Riedl ist ärztlicher Direktor der von ihm 2008 gegründeten medicum Hamburg MVZ GmbH, die einzigartig in Europa die Diabetologie mit der Ernährungsmedizin und neun angrenzenden Facharztrichtungen ganzheitlich verbindet. Der Internist, Diabetologe und Ernährungsmediziner ist außerdem als Publizist für Fachzeitschriften und Verlage, Berater für Firmen und Krankenkassen sowie als Dozent auf internationalen Kongressen und Lehrbeauftragter zweier Universitäten tätig. Im Vorstand des Bundesverbands Deutscher Ernährungsmediziner (BDEM e. V.) engagiert er sich für die Förderung der Ernährungstherapie. 2013 nahm ihn das Magazin „Focus“ in seine Empfehlungsliste „Top-Mediziner“ auf.
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Klein, handlich, informativ. In einer guten und schön übersichtlichen Art kommt der Ratgeber daher. Die einzelnen Themen sind verständlich, einfach und kurz formuliert und bringen einen dabei die Informationen gut nahe und ergänzen sich auch gleich mit praktischen Tipps und Beispielen. Mit schönen Bildern vervollständigt, macht es ein schönes Bild. Die Rezepte sind einfach, mit guten und wenigen Zutaten. Sind lecker, und machen neugierig auf das Kochen. Alles mit wenig Aufwand und einem schmackhaften Ergebnis. Absolute Empfehlung von mir.