Gesunde Babykost

Kinder schon frühzeitig an ein gesundes und vor allem genussvolles Essverhalten heranzuführen ist eines der wichtigsten Ziele der Beikosternährung. Was aber, wenn schon kleine Kinder mit Krankheitssymptomen auf bestimmte Nahrungsmittel reagieren? Immer mehr Babys werden mit einem erhöhten Allergierisiko geboren und sind schon im frühen Kindesalter von Allergien, Unverträglichkeiten oder neurodermitischen Hauterkrankungen betroffen. Natalie Stadelmann, selbst Mutter von drei Kindern und Erfolgsautorin, erklärt kompetent und verständlich, welche Lebensmittel zu Beschwerden führen können und welche Alternativen möglich sind. Aktuelle Maßnahmen zur Allergieprophylaxe nach neuestem wissenschaftlichem Stand und ein ausführliches Kapitel zum Thema Neurodermitis bieten praktische Hilfestellungen, die im Familienalltag erfolgreich und leicht umzusetzen sind. Natalie Stadelmann gibt sichere Anleitungen für die richtige Ernährung, die dem Baby bekommt und ihm alle wichtigen Nährstoffe für ein gesundes Wachstum bietet. Schritt für Schritt werden alle Phasen der Beikostzeit und die Zusammensetzung und Zubereitung der verschiedenen Breimahlzeiten erklärt. Schmackhafte, verträgliche und nährstoffdeckende Rezepte ermöglichen eine gesunde und wohlschmeckende Ernährung auch bei sensiblen Kindern. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Tipps mit Wohlfühl-Ritualen und stärkenden Maßnahmen, die Entspannung und Genuss in den Familienalltag bringen.