Gemüse-Spirelli-Set

Gemüsenudeln – Kochbuch und Spiralschneider für Nudeln ohne Kohlenhydrate

Liebe Low-Carb-Freunde, hier kommt der beste Grund, komplett durchzudrehen: Unser Gemüsenudel-Kochbuch und der passende Spiralschneider sind im Set erhältlich. Das ist großes Nudelglück im Doppelpack!

Kochen mit dem Spiralschneider

Damit Sie Gemüse im Handumdrehen in Spaghetti & Co. verwandeln können, ist ein Spiralschneider der Küchenhelfer erster Wahl. Ob Möhren oder Zucchini – ruckzuck ist aus diesen Zutaten die gesündeste Pasta der Welt geformt. Mit dem „Gemüse-Spirelli-Set“ bekommen Sie köstliche Rezepte aus dem GU-Küchenratgeber „Gemüse-Spirelli“ und einen Spiralschneider von Microplane®. Der handliche Gemüsenudel-Spezialist arbeitet wie ein Bleistiftanspitzer. Ganz einfach können Sie damit Gemüse in lange Spiralen oder Streifen schneiden. Zwei scharfe Klingen sorgen für das perfekte, formschöne Ergebnis. Anschließend ab damit in die Spülmaschine und schon ist das Handwerkszeug für den nächsten Einsatz bereit. An den Spiralschneider, fertig, los!

Spiralschneider-Rezepte-Buch: Low Carb in Bestform

Diese und viele weitere Gemüsenudel-Rezepte erwarten Sie im GU-Küchenratgeber „Gemüse-Spirelli“:

Nudelsalate und Snacks : Süßkartoffel-Chili-Wraps, Vietnamesische Sommerrollen, Knusper-Spiralen mit Korianderdip Nudeln, Pasta & Noodles : Kohlrabinudeln mit Lachssahne, Zucchinispaghetti al limone, Gemüsenudel-Pad-Thai Nudeln neu in Form : Süßkartoffelburger, Kürbis-Pizza mit Rucola, Zucchini-Möhren-Tarte Gemüsespaghetti: Welches Gemüse eignet sich am besten?

Die Erfolgsstory der Gemüsenudeln begann mit der Erfindung der „Zoodles“. Hinter diesem Begriff verbirgt sich eine Wortschöpfung aus dem Englischen: Zucchini + Noodles (Nudeln) = Zoodles. Die Idee dahinter ist, dass man Zucchini mithilfe eines Spiralschneiders zu Gemüsespaghetti dreht. Superschnell wurden Zoodles zum Trend. Kein Wunder, denn sie sind der perfekte Pastaersatz für alle, die auf dickmachende Kohlenhydrate verzichten möchten. Nudeln aus Zucchini enthalten viel weniger Kohlenhydrate als Teigwaren-Pasta und sie stecken zusätzlich voller gesunder Inhaltsstoffe. Warum nicht auch andere Gemüsesorten als Nudeln umfunktionieren und gleich die komplette Vitamin- und Mineralstoff-Vielfalt als Low-Carb-Pasta servieren?

Die Top 5 der Gemüsenudel-Zutaten

Wir stellen Ihnen fünf gesunde Favoriten für Gemüsenudeln vor. Kochen Sie sich quer durchs Gemüse(nudel)-Beet.

1. Zucchini
2. Kohlrabi
3. Möhren
4. Steckrüben
5. Pastinaken

Welche Gemüsenudel-Rezepte Sie daraus zubereiten können? Wie wäre es mit dem Wintergericht „Steckrübenspaghetti mit Linsenbolognese“, dem neu entdeckten Klassiker „Pastinakennudeln alla Puttanesca“, dem leichten Italiener „Zucchini-Carbonara“ oder dem Asia-Genuss „Gemüsenudeln-Chow-Mein“? Weitere geeignete Gemüsesorten und alle Rezept-Ideen finden Sie im „Gemüse-Spirelli-Set“.

Abnehmen mit dem Spiralschneider: Fit-Food aus Gemüse

Sie möchten Ihrer Figur etwas Gutes tun und ein paar Kilos verlieren? Dann sind Gemüsenudeln die perfekte Wahl. Schließlich ermöglichen sie es uns trotz Diät Pasta essen zu dürfen! Spiralschneider-Spaghetti aus Gemüse verwöhnen Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen, die Sie beim Abnehmen optimal unterstützen. Zusätzlich belasten Sie mit Gemüsenudel-Gerichten weder Ihr Kalorien- noch Ihr Kohlenhydratkonto. Wer abends auf Carbs verzichten möchte, kocht sich mit Gemüsenudeln eine prima Abendessen-Alternative. Zu der beliebten Bolognese- oder Carbonara-Sauce obendrauf gibt es damit gesundes, schlankes „Untendrunter“ – eine ideale und extra-leckere Abnehm-Kombination.

Mehr als Gemüsespaghetti: Die besten GU-Rezepte mit Spiralschneider

Gemüsenudeln machen nicht nur als Pasta eine gute Figur. Mit Ihrem Spiralschneider können Sie noch mehr Low-Carb-taugliches zubereiten: einen „Waldorf-Gemüsesalat“ mit Walnusskernen und blauen Weintrauben oder „Süßkartoffelnudel-Chili-Wraps“ als Snack für unterwegs zum Beispiel. Selbst Sündiges wie Pizza oder Burger werden jetzt auf gesund getrimmt! Bei der „Kürbis-Pizza mit Rucola“ hobeln Sie Kürbis mit dem Spiralschneider fein und für den „Süßkartoffel-Burger“ wird die Süßkartoffel in dünne Streifen gehobelt und zusammen mit Ei und Kichererbsenmehl zu Low-Carb-Burger-Buns geformt. Kohlenhydrate aus Weißmehlprodukten? Die braucht keiner mehr!