Die Stoffwechsel-Revolution – Abnehmen mit Kohlenhydraten
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Beschreibung
Die 180-Grad-Wende bei der Behandlung von Übergewicht
Sie haben schon ein Dutzend Diäten hinter sich, trotzdem zu viel auf den Rippen und nehmen nur schwer ab? Oder Sie nehmen im Anschluss an eine Diät schnell wieder zu? Sie denken, das liegt an Ihnen und Ihrer mangelnden Disziplin? Weit gefehlt!
Anhand von Stoffwechselmessungen an über 15.000 Patienten hat die Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski gezeigt, dass die Fettverbrennung und der Grundumsatz an Energie durch Fastenkuren und Ernährungsbeschränkungen langfristig sinken können. Mittels spirometrischer Grundumsatz- und Bioimpedanzmessung lassen sich diese Veränderungen im Stoffwechsel exakt darstellen.
I n Hungerphasen werden die Stoffwechselprozesse in unserem Körper von unserem Gehirn regelrecht verbogen . Der Grundverbrauch an Energie wird dadurch dauerhaft um bis zu 20 Prozent vermindert und die Verbrennung von Fettreserven kann nahezu zum Erliegen kommen. So werden Abnehmen und Gewichthalten zukünftig stark erschwert. Was in Urzeiten ein Überlebensvorteil war, wird heute zum Bumerang.
Daniela Kielkowski erklärt in diesem Ratgeber, wie Sie Ihren Stoffwechsel anregen , zu einem l eistungsfähigen Niveau zurückzukehren , und wie dauerhaftes Abnehmen gelingen kann. Sie zeigt einen Weg, wie man mit einer gesunden, vollwertigen Ernährung – mit vielen Kohlenhydraten – zurück zum Idealgewicht und zu einer langfristig entspannten Lebensweise findet.
Buchinformationen
Autorenbeschreibung
Schon früh entdeckte Daniela Kielkowski ihre Leidenschaft für Literatur und Medizin. Ihr erster Traum, das Schauspielstudium, ließ sich trotz guter schulischer Leistungen in der DDR nicht realisieren. Alternativ begann sie eine Ausbildung zur Krankenschwester, die sie als Intensivkrankenschwester abschloss. Es folgte ein abgeschlossenes Medizinstudium an der Freien Universität Berlin und später an der Charité, sowie eine Weiterbildung in der traditionellen chinesischen Medizin und der Ernährungsmedizin. 2006 eröffnete sie ihre eigene Praxis mit dem Schwerpunkt Ernährungsmedizin und Stoffwechsel-Erkrankungen, die sie seitdem sehr erfolgreich führt. Über 15.000 Patienten hat sie persönlich dort bereits ernährungsmedizinisch betreut und hunderttausende von Stoffwechseldaten erhoben. Die eigene Praxis ermöglicht ihr daneben die ideale Verbindung zwischen Job und Familie. "Die Stoffwechsel-Revolution" ist ihr erstes Buch, in dem sie ihr geballtes Wissen spannend aufbereitet.
Beiträge
Viel zum Nachdenken
Rezensionsexemplar Jetzt mal ein Sachbuch. In dem Buch wird erklärt, warum Kohlenhydrate für den Stoffwechsel und damit auch für das Abnehmen wichtig sind. Kurz gesagt: "Das Gehirn ist schuld."🤭 Mir war bewusst, dass vieles für ein Übergewicht verantwortlich ist, aber mir war nicht bewusst, wie sehr uns bestimmte Sachen beeinflussen können. Also in dem Fall unser Gewicht. Wir versuchen jetzt, die allgemeinen Tipps umzusetzen. Sie werden zu unserem Wohlbefinden beitragen. Obwohl ich trotzdem Probleme damit habe, mir vorzustellen, zum Frühstück 150 g Brot mit Beilagen oder 300 g Kartoffeln mit Beilagen zu essen. Ich glaube, dann platze ich. 😱 Ich finde es es gut, dass es nicht verspricht, ein Allheilmittel zu sein, sondern eher Denkanstöße gibt. Es war irritierend, dass der Text von dem Abschnitt davor auf einmal im nächsten Abschnitt war. Auch die Tabellen waren unübersichtlich. Teilweise war die Schrift blass. Ich denke, im Print hatte sie eine andere Farbe. Ich hatte die eBook-Version.
Beschreibung
Die 180-Grad-Wende bei der Behandlung von Übergewicht
Sie haben schon ein Dutzend Diäten hinter sich, trotzdem zu viel auf den Rippen und nehmen nur schwer ab? Oder Sie nehmen im Anschluss an eine Diät schnell wieder zu? Sie denken, das liegt an Ihnen und Ihrer mangelnden Disziplin? Weit gefehlt!
Anhand von Stoffwechselmessungen an über 15.000 Patienten hat die Ernährungsmedizinerin Daniela Kielkowski gezeigt, dass die Fettverbrennung und der Grundumsatz an Energie durch Fastenkuren und Ernährungsbeschränkungen langfristig sinken können. Mittels spirometrischer Grundumsatz- und Bioimpedanzmessung lassen sich diese Veränderungen im Stoffwechsel exakt darstellen.
I n Hungerphasen werden die Stoffwechselprozesse in unserem Körper von unserem Gehirn regelrecht verbogen . Der Grundverbrauch an Energie wird dadurch dauerhaft um bis zu 20 Prozent vermindert und die Verbrennung von Fettreserven kann nahezu zum Erliegen kommen. So werden Abnehmen und Gewichthalten zukünftig stark erschwert. Was in Urzeiten ein Überlebensvorteil war, wird heute zum Bumerang.
Daniela Kielkowski erklärt in diesem Ratgeber, wie Sie Ihren Stoffwechsel anregen , zu einem l eistungsfähigen Niveau zurückzukehren , und wie dauerhaftes Abnehmen gelingen kann. Sie zeigt einen Weg, wie man mit einer gesunden, vollwertigen Ernährung – mit vielen Kohlenhydraten – zurück zum Idealgewicht und zu einer langfristig entspannten Lebensweise findet.
Buchinformationen
Autorenbeschreibung
Schon früh entdeckte Daniela Kielkowski ihre Leidenschaft für Literatur und Medizin. Ihr erster Traum, das Schauspielstudium, ließ sich trotz guter schulischer Leistungen in der DDR nicht realisieren. Alternativ begann sie eine Ausbildung zur Krankenschwester, die sie als Intensivkrankenschwester abschloss. Es folgte ein abgeschlossenes Medizinstudium an der Freien Universität Berlin und später an der Charité, sowie eine Weiterbildung in der traditionellen chinesischen Medizin und der Ernährungsmedizin. 2006 eröffnete sie ihre eigene Praxis mit dem Schwerpunkt Ernährungsmedizin und Stoffwechsel-Erkrankungen, die sie seitdem sehr erfolgreich führt. Über 15.000 Patienten hat sie persönlich dort bereits ernährungsmedizinisch betreut und hunderttausende von Stoffwechseldaten erhoben. Die eigene Praxis ermöglicht ihr daneben die ideale Verbindung zwischen Job und Familie. "Die Stoffwechsel-Revolution" ist ihr erstes Buch, in dem sie ihr geballtes Wissen spannend aufbereitet.
Beiträge
Viel zum Nachdenken
Rezensionsexemplar Jetzt mal ein Sachbuch. In dem Buch wird erklärt, warum Kohlenhydrate für den Stoffwechsel und damit auch für das Abnehmen wichtig sind. Kurz gesagt: "Das Gehirn ist schuld."🤭 Mir war bewusst, dass vieles für ein Übergewicht verantwortlich ist, aber mir war nicht bewusst, wie sehr uns bestimmte Sachen beeinflussen können. Also in dem Fall unser Gewicht. Wir versuchen jetzt, die allgemeinen Tipps umzusetzen. Sie werden zu unserem Wohlbefinden beitragen. Obwohl ich trotzdem Probleme damit habe, mir vorzustellen, zum Frühstück 150 g Brot mit Beilagen oder 300 g Kartoffeln mit Beilagen zu essen. Ich glaube, dann platze ich. 😱 Ich finde es es gut, dass es nicht verspricht, ein Allheilmittel zu sein, sondern eher Denkanstöße gibt. Es war irritierend, dass der Text von dem Abschnitt davor auf einmal im nächsten Abschnitt war. Auch die Tabellen waren unübersichtlich. Teilweise war die Schrift blass. Ich denke, im Print hatte sie eine andere Farbe. Ich hatte die eBook-Version.