Bayerische Hausmannskost für Feinschmecker

'Es gibt nix Besseres als was Guats.' – so lautet das Motto von Alfons Schuhbeck, und etwas Gutes ist für den beliebten Fernsehkoch nun mal die bayerische Hausmannskost. Dieses Buch bietet über 90 verführerische Kreationen der bayerischen Küche – neu entdeckt und raffiniert verfeinert. Seine Rezepte lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen – ob Radi mit Petersilienpesto, Zander auf rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce oder Bayerische Creme mit Orangen-Trauben-Ragout. Und dank der vielen Tipps und Tricks des Meisterkochs gelingt das Nachkochen problemlos. Mit so viel Finesse und Gefühl zubereitete Hausmannskost begeistert garantiert jeden Feinschmecker!