Ein allumfassendes Buch zum Thema Tee. Der Bereich Tee-Wirtschaft ist für meinen Geschmack etwas zu detailliert. Ich hätte mir mehr Informationen zu einzelnen Teegärten gewünscht, aber nichtsdestotrotz liest sich das Buch gut, flüssig und ist hoch informativ.
Guter Überblick und sehr informativ
Bei knapp 250 Seiten kann man nicht erwarten in alle Geheimnisse des Tees eingeführt zu werden. Aber mit diesem Buch gewinnt man einen guten Überblick und wenn man mehr will, enthält das Buch auch noch weitere Lesehinweise. Anschaulich und mit Witz bringt der Autor einem die Welt des Tees - von der Pflanze, über die Verarbeitung bis zum Aufbrühen - näher. Seine Tipps und Empfehlungen bzgl. Teeregion, Ernte und Shops werde ich nun nach und nach ausprobieren.
"Man trinkt Tee, um den Lärm der Welt zu vergessen." T'ien Yiheng
🍵 Nicht nur während des Genusses vom Tee, in Ruhe, mit Zeit und achtsam ohne Ablenkung, erleben wir eine Flucht vor dem Stress des Alltags. Dies gelingt auch hervorragend mit einem guten Buch. 📗 Peter Rohrsen legt mit diesem Buch ein solches Instrument der entspannten wie interessanten Lektüre vor. Als einer der ersten IHK-TeeSommeliers in Deutschland und Dozent für Kulturgeschichte in Asien hat er über die nötige Erfahrung, theoretisch wie praktisch das beliebte Heißgetränk zu beleuchten. 💡 In seinem Buch werden neben den Sorten, Kulturen und dem Handel auch die Geschichte, praktische Tipps und die Arbeit hinter der Erzeugung des Tees beleuchtet. Viele spannende Aspekte erwarten den Leser dieses Themas - das auf den ersten Blick womöglich gar nicht so spannend erscheinen mag. ❗️Nicht nur aufgrund der gesundheitlich spannenden Aspekte sollte zu diesem Buch gegriffen werden. Wohl jeder, der gerne Tee trinkt, wird in diesem Buch neue Sorten kennenlernen und die "richtige" Zubereitung erklärt bekommen. Neben den bereits genannten Hintergründen sollte schon dieses Expertenwissen den Griff zu diesem Werk begründen. ✨ Erstaunlich ist, wie viel Wissen Rohrsen auf nicht einmal 250 Seiten verteilt. Wer Tee wirklich kennenlernen möchte sollte dieses Buch definitiv nicht ignorieren! #tee #teegenuss #teetrinken #teetrinker #teatime #kolonialgeschichte #britishempire #abwartenundteetrinken #lesen #sachbuch #kulturgeschichte #fairtrade #biotee #peterrohrsen #chbeck #bildungsberechtigt #teeistgesund #ruhegenießen #ruhevomalltag #fachbuch #wissen #wissenschaft #bookstagramgermany
