Rührfermenter-Dimensionierung

"Die Rührfermeter-Dimensionierung gehört zu den bedeutendsten Leistungen des Verfahrensingenieurs. Die Vielschichtigkeit und der gesicherte Methodenbestand verschiedener Ingenieurdisziplinen werden "ineinander fließend" chronologisch am Beispiel abgearbeitet. Durch die Verflechtung konstruktiver Kennwerte mit den Betriebsvariablen werden die Systemzusammenhänge in logischer Verkettung verdeutlicht. Die Simulation des Prozessmodells der Penizillin-Synthese erfolgt durch Nutzung kostenfreier Software aus dem Internet. Bewährt klassische wie auch neue mathematische Modelle und Algorithmen werden nachvollziehbar dargestellt."