Neuland
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Description
Aber George Monbiot entwirft die atemberaubende Vision einer neuen Landwirtschaft. Er trifft Obst- und Gemüsebauern, die unser Verständnis von Fruchtbarkeit revolutionieren, Züchter mehrjähriger Körner, die das Land von Pflügen und Giften befreien, Wissenschaftler, die neue Wege für den Protein- und Fettanbau beschreiten. Auf der Grundlage erstaunlicher Fortschritte in der Bodenökologie zeigt Monbiot, wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu verschlingen.
Book Information
Author Description
GEORGE MONBIOT, Jahrgang 1963, studierte Zoologie in Oxford und ist einer der bekanntesten Journalisten und Autoren Großbritanniens. Seine wöchentlichen Kolumnen im britischen „Guardian“ werden überall auf der Welt nachgedruckt. Seine Bücher „Captive State“ und „The Age of Consent“ (dt. Ausgabe „United People“) waren Bestseller. 1995 verlieh ihm Nelson Mandela den Global 500 Award der Vereinten Nationen für außergewöhnlichen Leistungen im Umweltschutz. George Monbiot hat – im Rahmen von Gastprofessuren – u.a. an der University of Oxford (Umweltpolitik), an der University of Brixon (Philosophie) und der University of East London (Umweltwissenschaft) gelehrt. Er sitzt außerdem im beratenden Ausschuss des BBC Wildlife Magazine.
Posts
Den Boden gibt es nicht, damit wir ihn benutzen können.
Eine (nicht immer) schöne und lehrreiche Reise durch Obstgärten, britische Farmen, Proteinlabore und zu der Frage: wenn jeder so essen würde wie ich, was wären die Folgen? Beeindruckend, wie Monbiot Geschichten über das Essen und dessen Erzeugung erzählt dabei Visonen einer neuen Landwirtschaft eröffnet - und dabei all die Geschichten hinterfragt, die wir uns bisher darüber erzählt haben. Alle essen. Alle sollten das lesen.
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Aber George Monbiot entwirft die atemberaubende Vision einer neuen Landwirtschaft. Er trifft Obst- und Gemüsebauern, die unser Verständnis von Fruchtbarkeit revolutionieren, Züchter mehrjähriger Körner, die das Land von Pflügen und Giften befreien, Wissenschaftler, die neue Wege für den Protein- und Fettanbau beschreiten. Auf der Grundlage erstaunlicher Fortschritte in der Bodenökologie zeigt Monbiot, wie wir die Welt ernähren können, ohne den Planeten zu verschlingen.
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GEORGE MONBIOT, Jahrgang 1963, studierte Zoologie in Oxford und ist einer der bekanntesten Journalisten und Autoren Großbritanniens. Seine wöchentlichen Kolumnen im britischen „Guardian“ werden überall auf der Welt nachgedruckt. Seine Bücher „Captive State“ und „The Age of Consent“ (dt. Ausgabe „United People“) waren Bestseller. 1995 verlieh ihm Nelson Mandela den Global 500 Award der Vereinten Nationen für außergewöhnlichen Leistungen im Umweltschutz. George Monbiot hat – im Rahmen von Gastprofessuren – u.a. an der University of Oxford (Umweltpolitik), an der University of Brixon (Philosophie) und der University of East London (Umweltwissenschaft) gelehrt. Er sitzt außerdem im beratenden Ausschuss des BBC Wildlife Magazine.
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Den Boden gibt es nicht, damit wir ihn benutzen können.
Eine (nicht immer) schöne und lehrreiche Reise durch Obstgärten, britische Farmen, Proteinlabore und zu der Frage: wenn jeder so essen würde wie ich, was wären die Folgen? Beeindruckend, wie Monbiot Geschichten über das Essen und dessen Erzeugung erzählt dabei Visonen einer neuen Landwirtschaft eröffnet - und dabei all die Geschichten hinterfragt, die wir uns bisher darüber erzählt haben. Alle essen. Alle sollten das lesen.