Nährwerte
Buy Now
By using these links, you support READO. We receive an affiliate commission without any additional costs to you.
Description
Das Buch Nährwerte ist seit vielen Jahren sehr erfolgreich auf dem Markt. Praktisch und übersichtlich zeigen die Tabellen lebenswichtige Nährstoffe auf einen Blick. So stellt der Kompass eine verlässliche Informationsquelle bei der Auswahl von vollwertigen Lebensmitteln dar. Die nach Lebensmitteln sortierte Liste und die zahlreichen Sondertabellen z. B. für spezielle Diäten, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
Book Information
Author Description
Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.
Description
Das Buch Nährwerte ist seit vielen Jahren sehr erfolgreich auf dem Markt. Praktisch und übersichtlich zeigen die Tabellen lebenswichtige Nährstoffe auf einen Blick. So stellt der Kompass eine verlässliche Informationsquelle bei der Auswahl von vollwertigen Lebensmitteln dar. Die nach Lebensmitteln sortierte Liste und die zahlreichen Sondertabellen z. B. für spezielle Diäten, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
Book Information
Author Description
Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.