Miss Eliza's English Kitchen

Werbung Rezensionsexemplar 1835. Eliza Acton hat die britische Küche revolutioniert und das erste moderne Kochbuch geschrieben. Die Geschichte zweier Frauen, die unterschiedlicher nicht sein können, die jedoch eine ungewöhnlich tiefe Freundschaft verband. Eliza ist als „alte Jungfer“ das Sorgenkind ihrer Mutter. Sie hat ihren eigenen Kopf, möchte Dichterin werden und hat es mit dem heiraten nicht sehr eilig. Als der Vater seine Familie in die Armut treibt, müssen Mutter und Tochter auf eigenen Füßen stehen. Um sich über Wasser zu halten. Sie eröffnen kurzerhand eine Pension in einem Kurort. Da Eliza mit ihren Gedichten erfolglos bleibt und es schlecht um die Familie steht, bringt sie sich kurzerhand das Kochen bei, um die Gäste der Pension zu bekochen und beschließt außerdem ein Kochbuch zu veröffentlichen. Denn sie wird aus allen bisher erschienenen Kochbüchern nicht schlau und sieht es als ihre Mission, ein gut verständliches Kochbuch für die moderne Hausfrau zu schreiben. Auf diese Reise begleitet sie, die aus ärmlichen Verhältnissen stammende Ann Kirby. Ihr Vater kann keiner Arbeit nachgehen, da er ein Bein im Krieg verloren hat und ihre Mutter lebt in der örtlichen Irrenanstalt. Ihr größter Traum ist es Köchin zu werden und so kommt es, dass sie bei Eliza als Küchengehilfin eingestellt wird. Beide Frauen bewundern einander und eine tiefe Freundschaft entsteht. Sie kochen Tag für Tag Seite an Seite und probieren die verschiedensten Gerichte aus. Allerdings stehen den beiden einige Hindernisse und Geheimnisse im Weg. Die Autorin hat viele Fakten um Eliza Acton in ihren Roman einfließen lassen. Und so eine mitreißende Geschichte über eine interessante Frau, welche ihrer Zeit weit voraus war, geschaffen. Mit ihrem flüssigen, leichten und appetitanregenden Schreibstil schafft die Autorin es, einen in seinen Bann zu ziehen.