Gida ve Dönüsüm

Bu kitap yeme bozukluklari, beslenme sorunlari veya dogru beslenme ile ilgili degildir. Bunlarin yerine gida ve yemeye iliskin karmasik anlamlari derinlikle inceler.

Psise gida, beslenme, besleme, tat, sindirim veya oburluk hakkinda konustugunda, genellikle bunlar kelime anlamiyla degerlendirilmemelidir. Hayal ve rüyalardaki belli besin iceriklerine yapilan göndermelerde siklikla güclü bireysel ve toplu cagrisimlarin izi bulunabilir. Toplu cagrisimlar derin bir bicimde kültürde köklesmistir ve Paleolitik atalarimiz ve ötesine ait deneyimlerimize kadar eski konulari uyandirabilir.

Gidanin psisik arka planini kesfederken ayni zamanda kelime anlamiyla yeme sürecinin sembolik cagrisimlar, mecazi nitelikler, bilinc ve bilincdisi arasindaki daimi etkilesimden nasil etkilendigini anlamaya basliyoruz.
Gida ve Dönüsüm rüyalar, mitler, gelenekler, ve dilde yerlesmis yari-gizli imgeler araciligiyla ifade bulan sekliyle, beslenme ve yeme üzerine psikolojik icgörülerin bereketli bir derlemesidir. Yani, icine dalin ve keyfini cikarin