Ernährung in der Wissensgesellschaft
Hardback
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Description
Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.
Book Information
Main Genre
N/A
Sub Genre
N/A
Format
Hardback
Pages
258
Price
19.10 €
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Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.
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Main Genre
N/A
Sub Genre
N/A
Format
Hardback
Pages
258
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19.10 €