Spaghetti
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Beschreibung
Jeder kennt sie und jeder liebt sie von Kindesbeinen an – die längste Nudel der Welt. Ob mit einfachem Tomatensugo, mit Zucchiniblüten und Ei, mit Limettensauce und Kaviar oder als Salat mit gebratenen Zucchini - die Spaghetti macht mit jedem Partner eine gute Figur. Aber bitte gewickelt, nicht gestückelt.
Buchinformationen
Autorenbeschreibung
Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.
Beschreibung
Jeder kennt sie und jeder liebt sie von Kindesbeinen an – die längste Nudel der Welt. Ob mit einfachem Tomatensugo, mit Zucchiniblüten und Ei, mit Limettensauce und Kaviar oder als Salat mit gebratenen Zucchini - die Spaghetti macht mit jedem Partner eine gute Figur. Aber bitte gewickelt, nicht gestückelt.
Buchinformationen
Autorenbeschreibung
Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.