Slowcooker für Zwei

Der Trend geht zum Singlehaushalt - und zum Mini-Crocky! Speziell für die neuen 1,5-l-Slowcooker haben Ulrike Westphal und Gabriele Frankemölle 80 ganz neue Rezepte erarbeitet. So kommen auch Zweipersonen-Haushalte, Senioren und Studenten in den Genuss von leckerem Essen mit frischen Gemüsen und ohne Fertigtüten - und zwar ohne, dass man/frau groß am Herd stehen muss. Der handliche Band umfasst 80 Rezepte von leckeren Porridges zum Frühstück über Suppen, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bis hin zu Desserts. Alle Gerichte lassen sich auch in den großen Slowcookern nachkochen. Ein praxisnaher Grundlagenteil erläutert für Slowcooker-Neulinge das Prinzip Langsamkochen, die Anpassung von Mengen und Kochzeiten sowie den Umgang mit der Zeitschaltuhr, um das Essen punktgenau fertig zu haben.