Polnische Küche

Polen - ein Land in der MItte Europas! Seine Ausdehnung reicht von der Ostsee bei Danzig bis Tarnow nahe der Slowakischen Republik. Polen grenzt an Deutschland, Weißrussland und an die Ukraine. Aus allen angrenzenden Ländern kommen auch die Einflüsse in der Esskultur. Die polnische Küche ist ein sehr üppige und gehaltvolle Küche, lecker und deftig, so wie wir es von früher kennen. Nichts gegen die moderne, leichte Küche unserer Zeit. Aber mal ehrlich, wer mag sie nicht, die voll gefüllten dampfenden Schüsseln? Ab und zu sollten wir uns einfach das Vergnügen gönnen, nach Herzenslust zu schlemmen und die gute alte Zeit unserer Oma wieder aufleben zu lassen.