Pilze anbauen

Name: Pilze anbauen
Author: Folko Kullmann
ISBN: 9783440159149

von Folko Kullmann

Taschenbuch

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Beschreibung

Shiitake, Kräuterseitling, Austernpilz und viele andere beliebte Speisepilze lassen sich auch im eigenen Garten, auf Balkon und Terrasse oder im Haus ziehen. So kann man das ganze Jahr über schadstofffreie, gesunde Pilze genießen. Folko Kullmann erklärt, welche Pilze auf welchem Substrat wachsen und wie sie gepflegt werden. Sein Praxisbuch bietet ausführliche Porträts der 15 beliebtesten Zuchtpilze, leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen und leckere Rezepte mit Pilzen aus eigener Ernte.

Haupt-Genre

Ratgeber & Sachbücher

Sub-Genre

Garten & Gärtnern

Format

Taschenbuch

Seitenzahl

Preis

17.50 €

Autorenbeschreibung

Dr. Folko Kullmann hat in Weihenstephan Gartenbauwissenschaften studiert und an der Technischen Universität München promoviert. Nach einem Volontariat im Gartenlektorat des Kosmos Verlags in Stuttgart hat er sich selbstständig gemacht und ist mit seinem Partner Inhaber eines auf Gartenthemen spezialisierten Redaktionsbüros in Stuttgart.