Mikrobiologische Laborpraxis

Die vielen Facetten der mikrobiologischen Routineanalytik erfolgreich vermitteln

Anhand alltagstypischer Lebensmittelproben aus dem Ready-to-eat-Bereich wird mit Hilfe von genauen Durchführungsbeschreibungen, aktuellen Grenz-, Richt- und Warnwerten und detailreichen Abbildungen die Laborpraxis in der Routineanalytik anschaulich erläutert.

Mit diesem Fachbuch werden Sie unter anderem:

routineanalytische Untersuchungen effizient durchführen, den aktuellen Stand der Wissenschaft in Ihrer Praxis beherrschen, neue Mitarbeiter effektiv auf den Arbeitsalltag vorbereiten, schlanke Durchführungen in den Arbeitsalltag integrieren und Ihre oder die Produkte Ihrer Kunden vor Abweichungen schützen.

Mit diesem Fachbuch haben Sie einen praktischen Ratgeber für den Arbeitsalltag immer zur Hand.