Irisch kochen

Name: Irisch kochen
Author: Jürgen Schneider
ISBN: 9783895332494

Jürgen SchneiderAutor

Hardcover16,90 €

Nicht lieferbarKostenloser Versand

Durch das Verwenden dieser Links unterstützt du READO. Wir erhalten eine Vermittlungsprovision, ohne dass dir zusätzliche Kosten entstehen.

Jetzt kaufen

Über das Buch

Ein ausführlicher Streifzug durch die Geschichte und Kultur der irischen Küche. Jürgen Schneider berichtet von kulinarischen Traditionen, die in Rezeptsammlungen, Mythen, Gedichten und Reiseberichten ihren Niederschlag fanden. Zugleich gibt sein Buch einen lebendigen Eindruck von der Alltagsgeschichte der "grünen Insel", von natürlichem Reichtum, sozialen Spannungen und der gegenwärtigen Renaissance irischer Kochkunst.

Mehr

ISBN9783895332494

VerlagDie Werkstatt

Erscheinungsdatum01.07.04

Seitenzahl232