Die Zymasegärung. Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems.
von Eduard Buchner
Buch
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Beschreibung
Ein Hauptwerk des siebten Chemie-Nobelpreisträgers Eduard Buchner, der diesen für seine Untersuchungen und die Entdeckung der zellfreien Gärung erhielt.
Buchinformationen
Haupt-Genre
Fachbücher
Sub-Genre
Mathematik & Naturwissenschaften
Format
Buch
Seitenzahl
416
Preis
61.60 €
Beschreibung
Ein Hauptwerk des siebten Chemie-Nobelpreisträgers Eduard Buchner, der diesen für seine Untersuchungen und die Entdeckung der zellfreien Gärung erhielt.
Buchinformationen
Haupt-Genre
Fachbücher
Sub-Genre
Mathematik & Naturwissenschaften
Format
Buch
Seitenzahl
416
Preis
61.60 €