Das Gartenkochbuch

Eine Liebeserklärung an den Garten!

Mit frisch geerntetem Obst und Gemüse durchs ganze Jahr! In diesem inspirierenden Garten-Kochbuch begleitet Sie die passionierte Gärtnerin und BestsellerautorinAnne-Katrin Weberdurch alle Jahreszeiten. Von Spargel und Mangold bis hin zu Erdbeeren und Quitten – inüber 70 Rezeptenzeigt sie, wie Sie das ganze Jahr über das Beste aus Ihrer Ernte herausholen.

Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Brombeer-Crostata, Holunderblütengelee, Butternut-Ricotta-Lasagne, Mirabellen-Clafoutis oder Schwarzwurzelgratin – die Rezepte von Anne-Katrin Weber zeigen, wie kreativ und vielfältig sich mitObst und Gemüse aus dem eigenen Gartenkochen, backen und einmachen lässt.

In10 liebevoll gestalteten Pflanzenportraitserfahren Sie außerdem Wissenswertes über Ihre Gartenlieblinge Apfel, Erbse, Zwetschge & Co.

Ein Must-have für alle Garten-Fans!