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Romane

Babettes Gastmahl

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Über das Buch

Ein exquisiter Leckerbissen der Weltliteratur

Eine literarische Feier der Genussfreude, der Gastfreundschaft und der Generosität wahren Künstlertums

Die Französin Babette hat es ins nordnorwegische Dörfchen Berlevaag verschlagen, wo sie ihren Dienst im Haushalt der Pfarrerstöchter Philippa und Martine tut und tagsaus, tagein Brotsuppe und Stockfisch zubereitet. Denn ihre Herrinnen ahnen nicht, welches Talent in ihr schlummert: Menschen mit ihren Kochkünsten glücklich zu machen. Babette war ehemals die gefeierte Meisterköchin eines Gourmettempels, des Pariser «Café Anglais». Doch für Schwelgereien und sublime Genüsse hat im hohen pietistischen Norden niemand einen Sinn. Bis Babette eines Tages in der Lotterie gewinnt und die Gemeinde zu einem echt französischen Festmahl lädt. Endlich kann sie beweisen, dass Gaumenfreuden Wunder wirken – und das selbst bei überzeugten Asketen und Kostverächtern.

PENGUIN EDITION. Zeitlos, kultig, bunt.

Editionen (3)

ISBN9783641314828
VerlagPenguin
Erscheinungsdatum24.04.24
Seitenzahl128

Rezensionen & Bewertungen

14 Bewertungen

8 Rezensionen

4,0

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  • evergreen
    evergreen

    40 Follower

    4,0

    So wenig der Titel erahnen lässt, so groß ist der Effekt und die Einsicht letztlich. Babette zeigt hier, wie das Werk einer Künstlerin ihr Publikum beschenken kann - und Tania Blixen tut es gleichermaßen auf ihre Weise.

    30. Dez. 2024

  • _isabelle_
    _isabelle_

    4 Follower

    5,0

    Eine ganz grosse Leseempfehlung für diesen wundervollen Klassiker! Was für eine facettenreiche, elegante Erzählung, zeitlos und beeindruckend.

    13. Juli 2024

  • carolinkurzcaro
    carolinkurzcaro

    15 Follower

    1,5

    Da hat mir einfach ein bisschen Würze gefehlt!

    Leider langweilig. Farblose Figuren die in einem öden Dorf sitzen. Ein Lottogewinn der für die Kunst draufgeht. Babettes Vergangenheit hätte Potential, aber das wurde liegen gelassen. Auch die religiöse Gemeinschaft. Alles für ein höheres Ziel — aber das wurde meiner Meinung nach nicht erreicht. Das ach so starke, beeindruckende Plädoyer für die Kunst, wie es in den Anmerkungen beschrieben wird, habe ich nicht als solches empfunden. Ich versteh den Versuch und die Intention, die Gegenüberstellungen, aber es hat mich einfach nicht gepackt. Wäre es kein Geschenk gewesen, hätte ich es vermutlich aus Langeweile weggelegt.

    2. Mai 2025

3 von 8 Rezensionen

Autorin / Autor

Über Tania Blixen

Die Dänin Tania Blixen, 1885 in Rungstedlund bei Kopenhagen geboren, wanderte nach dem Studium der Malerei in Kopenhagen, Paris und Rom 1914 nach Kenia aus, wo sie den schwedischen Baron Blixen-Finecke heiratete und zu schreiben begann. Die gemeinsame Kaffeeplantage führte sie nach der Scheidung alleine weiter, bis sie wegen der Weltwirtschaftskrise und nach dem tödlichen Unfall ihres Geliebten Denys Finch Hatton 1931 gezwungen war, in ihre Heimat zurückzukehren. Für «ihre» Kikuyus hatte sie ein Bleiberecht auf der Farm erwirkt. Der Vorort von Nairobi, in dem die Hütten standen, trägt noch heute ihren Namen. 1962 starb sie in Rungstedlund. Mit ihrem autobiografischen Roman, der 1937 unter dem Titel "Den afrikanske Farm" auf Dänisch und "Out of Africa" auf Englisch erschienen ist, wurde Blixen weltberühmt. Sie zählt heute zu den populärsten Schriftstellerinnen des 20. Jahrhunderts.

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