Weinwelt - Fisch und Wein

Fischküche ist leicht und gesund und liegt voll im Trend. Dass dazu nicht nur Weißwein passt, ist zwar mittlerweile bekannt, aber welche Weine genau mit der klassischen Forelle oder Meeresfrüchten harmonieren, wird zu jedem Rezept umfassend beschrieben. "Kochbuch und Weinratgeber in einem - das ist echt Klasse!" Eine Leserin aus Ravensburg.