Noch mehr Küchenirrtümer

von Ludger Fischer

Taschenbuch

NahrungsmittelKüchentippsKochenKochtipps

Jetzt kaufen

Amazon

Thalia

Genialokal

ReBuy

Durch das Verwenden dieser Links unterstützt du READO. Wir erhalten eine Vermittlungsprovision, ohne dass dir zusätzliche Kosten entstehen.

Beschreibung

'Suppenfleisch muss man in kaltem Wasser ansetzen', 'schimmelige Mar melade kann man noch essen', 'Holzbrettchen sind unhygienisch'. Küchenweisheit oder Küchenirrtum? Lebensmittelexperte und Hobbykoch Ludger Fischer räumt auf mit überliefertem Scheinwissen, das schon zu Großmutters Zeiten jedes Essen verdorben hat.

Haupt-Genre

Ratgeber & Sachbücher

Sub-Genre

Kochen & Essen

Format

Taschenbuch

Seitenzahl

224

Preis

9.30 €