Lizenz zum Essen
Jetzt kaufen
Durch das Verwenden dieser Links unterstützt du READO. Wir erhalten eine Vermittlungsprovision, ohne dass dir zusätzliche Kosten entstehen.
Beschreibung
Beiträge
Täglich kommen Patienten in Doktor Gunther Franks Praxis, die entweder durch zahllose Diätversuche dem Jojo- Effekt erlegen sind, oder Verdauungsbeschwerden aufweisen, weil sie sich an die Vollwert-Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung halten. In seinem Buch "Lizenz zum Essen" prangert er die zunehmende Stigmatisierung und Ausgrenzung Übergewichtiger in der heutigen Gesellschaft an und fordert auf sich in Sachen Ernährung voll und ganz auf sein Bauchgefühl zu verlassen. Wichtig ist ihm der genussvolle Umgang mit Lebensmitteln und die Renaissance althergebrachter Zubereitungsverfahren. Er hebt hervor das unser Körper kein einfach gestrickter Organismus ist, dem man lediglich die Kalorienzahl kürzen muß um schlank zu werden, denn unser Bauch hat seinen eigenen Kopf. Er bemägelt die unzureichende Beweisführung in Studien und erklärt warum der Verzehr vom Rohkost und Vollkorn eher krank als gesund macht. Ein erfrischendes Buch zwischen all den heilsversprechenden Diät-Ratgebern, das eher dazu auffordert Essen wieder zu geniessen, die Hetzjagd auf den vermeindlich faulen Dicken endlich zu beenden und mehr Toleranz für die Einzigartigkeit des Individuums zu entwickeln. Denn unser Gewicht bestimmen unsere Gene und jeder Versuch mit Gewalt das zu ändern, führt nur dazu das die Lebensdauer und -qualität sinkt. Mein Fazit: Ich empfehle dieses Buch jedem der ähnlich Diätgeschädigt ist wie ich und Eltern die Angst vor einem dicken Kind haben. Dieses Buch läßt einige Dinge in einem neuen Licht erscheinen und fördert ein positiveres Gefühl zu seinem eigenen Körper
Beschreibung
Beiträge
Täglich kommen Patienten in Doktor Gunther Franks Praxis, die entweder durch zahllose Diätversuche dem Jojo- Effekt erlegen sind, oder Verdauungsbeschwerden aufweisen, weil sie sich an die Vollwert-Richtlinien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung halten. In seinem Buch "Lizenz zum Essen" prangert er die zunehmende Stigmatisierung und Ausgrenzung Übergewichtiger in der heutigen Gesellschaft an und fordert auf sich in Sachen Ernährung voll und ganz auf sein Bauchgefühl zu verlassen. Wichtig ist ihm der genussvolle Umgang mit Lebensmitteln und die Renaissance althergebrachter Zubereitungsverfahren. Er hebt hervor das unser Körper kein einfach gestrickter Organismus ist, dem man lediglich die Kalorienzahl kürzen muß um schlank zu werden, denn unser Bauch hat seinen eigenen Kopf. Er bemägelt die unzureichende Beweisführung in Studien und erklärt warum der Verzehr vom Rohkost und Vollkorn eher krank als gesund macht. Ein erfrischendes Buch zwischen all den heilsversprechenden Diät-Ratgebern, das eher dazu auffordert Essen wieder zu geniessen, die Hetzjagd auf den vermeindlich faulen Dicken endlich zu beenden und mehr Toleranz für die Einzigartigkeit des Individuums zu entwickeln. Denn unser Gewicht bestimmen unsere Gene und jeder Versuch mit Gewalt das zu ändern, führt nur dazu das die Lebensdauer und -qualität sinkt. Mein Fazit: Ich empfehle dieses Buch jedem der ähnlich Diätgeschädigt ist wie ich und Eltern die Angst vor einem dicken Kind haben. Dieses Buch läßt einige Dinge in einem neuen Licht erscheinen und fördert ein positiveres Gefühl zu seinem eigenen Körper