Lieblingskräuter – Alles über Anbau, Pflege und Verwendung
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Beschreibung
Lust auf Kräuter? Mit „Lieblingskräuter“ können Sie sofort mit dem eigenen Anbau oder dem Sammeln in der Natur loslegen! Und wie wäre es, wenn diese dann auf dem Teller landen?
„Lieblingskräuter“ vermittelt Ihnen die Grundlagender Kräuterkunde, versammelt Tippszum eigenen Anbau und gibt Anregungen zurVerwendung der Kräuter im Alltag. Mit der Anleitung zum Bau eines Paletten-Hochbeets steht Ihrem eigenen Kräuterbeet dann nichts mehr im Wege. Und das Wildkräuter-Extra hilft Ihnen bei Ihrem nächsten Spaziergang garantiert dabei, die wertvollen Sorten zu erkennen.
Wissenswertes zumKräuteranbauund zurErnteDas perfekteNachschlagewerk für Einsteiger und FortgeschritteneMehr als 90 Steckbriefe zu Garten- und Wildkräutern20 Rezepte aus Küche, Hausmedizin und NaturkosmetikExtra: Bauanleitung für ein Paletten-HochbeetKräuter haben eine lange Geschichte und wurden schon von den alten Ägyptern sowie den antiken Griechenin Küche und Medizinverwendet. Auch heutzutage kann man mit ihnen jedem Gericht den ganz besonderen Pfiff geben. Und am besten schmecken sie, wenn sie aus dem eigenen Garten oder vom Balkon kommen.Axel Gutjahrführt mit fundierten und ausführlichen Beschreibungen durch diesen Prozessvom eigenen Anbau bis zur Verwendung in Küche und Bad. So können der besteStandortund der richtigeErntezeitpunktfür Basilikum, Rosmarin, Portulak und Co. gefunden werden. Als besonderes Extra gibt es einenWildkräuter-Kurs für Einsteiger, die in der Natur ihre Kräuter sammeln möchten: wie erkennt man sie, wo bestehtVerwechslungsgefahrmit giftigen Pflanzen und wann ist der besteSammelzeitpunkt? Wie man die Kräuter am besten einsetzt, zeigen dieRezepte zum Genießen und Genesen– hier finden sich nicht nur frisch-würzige Gerichte und stärkende Getränke, sondern auch bewährte Heilmittel. Der vielseitige Rezeptteil bietet zudem einen Einblick in dieDIY-Kosmetik.
Beschreibung
Lust auf Kräuter? Mit „Lieblingskräuter“ können Sie sofort mit dem eigenen Anbau oder dem Sammeln in der Natur loslegen! Und wie wäre es, wenn diese dann auf dem Teller landen?
„Lieblingskräuter“ vermittelt Ihnen die Grundlagender Kräuterkunde, versammelt Tippszum eigenen Anbau und gibt Anregungen zurVerwendung der Kräuter im Alltag. Mit der Anleitung zum Bau eines Paletten-Hochbeets steht Ihrem eigenen Kräuterbeet dann nichts mehr im Wege. Und das Wildkräuter-Extra hilft Ihnen bei Ihrem nächsten Spaziergang garantiert dabei, die wertvollen Sorten zu erkennen.
Wissenswertes zumKräuteranbauund zurErnteDas perfekteNachschlagewerk für Einsteiger und FortgeschritteneMehr als 90 Steckbriefe zu Garten- und Wildkräutern20 Rezepte aus Küche, Hausmedizin und NaturkosmetikExtra: Bauanleitung für ein Paletten-HochbeetKräuter haben eine lange Geschichte und wurden schon von den alten Ägyptern sowie den antiken Griechenin Küche und Medizinverwendet. Auch heutzutage kann man mit ihnen jedem Gericht den ganz besonderen Pfiff geben. Und am besten schmecken sie, wenn sie aus dem eigenen Garten oder vom Balkon kommen.Axel Gutjahrführt mit fundierten und ausführlichen Beschreibungen durch diesen Prozessvom eigenen Anbau bis zur Verwendung in Küche und Bad. So können der besteStandortund der richtigeErntezeitpunktfür Basilikum, Rosmarin, Portulak und Co. gefunden werden. Als besonderes Extra gibt es einenWildkräuter-Kurs für Einsteiger, die in der Natur ihre Kräuter sammeln möchten: wie erkennt man sie, wo bestehtVerwechslungsgefahrmit giftigen Pflanzen und wann ist der besteSammelzeitpunkt? Wie man die Kräuter am besten einsetzt, zeigen dieRezepte zum Genießen und Genesen– hier finden sich nicht nur frisch-würzige Gerichte und stärkende Getränke, sondern auch bewährte Heilmittel. Der vielseitige Rezeptteil bietet zudem einen Einblick in dieDIY-Kosmetik.