Gastronomisches Wörterbuch

von Elisabeth Neiger

Taschenbuch

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Beschreibung

Die praktische und zuverlässige Hilfe für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.

Haupt-Genre

N/A

Sub-Genre

N/A

Format

Taschenbuch

Seitenzahl

164

Preis

18.40 €

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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen. Dt. /Engl. /Franz./Ital. /Span.

Dictionnaire gastronomique en cinq langues

Dictionary of Gastronomy /Gastronomisches Wörterbuch

Beschreibung

Die praktische und zuverlässige Hilfe für das Erstellen sowie zur Übersetzung mehrsprachiger Speisekarten, gegliedert nach Speisegruppen. Im Anhang Fachausdrücke für Küche und Service.

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Seitenzahl

164

Preis

18.40 €

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