Der Mann, der auf einen Hügel stieg und von einem Weinberg herunterkam

Der Mann, der auf einen Hügel stieg und von einem Weinberg herunterkam

E-Book
5.02
Gin Des LebensAchtsamkeitWeinRiesling

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Beschreibung

Carsten Henn ist Weinjournalist, Autor diverser Weinsachbücher und -krimis, hat Weinbau studiert, die besten Weine der Welt verkostet – und ist doch beim Versuch gescheitert, selbst Winzer zu werden. In einem Weinberg an der Mosel versuchte er sich am Riesling, dem heiligen Gral des deutschen Weinbaus. Doch seinem Tropfen fehlte einfach das gewisse Etwas. Hier geht er der Frage nach, warum er sein Wissen nicht in die Praxis umsetzen konnte. Er trifft Winzer mit unterschiedlichsten Philosophien, vom Verfechter der Devise des kontrollierten Nichtstuns bis hin zum Spiritualisten. Er macht Blindproben mit biertrinkenden Freunden und besucht Deutschlands kundigsten Altweinhändler. Nach und nach entdeckt Carsten Henn Wein als Mittel der Wahl auf dem Weg zur Achtsamkeit. Doch was bedeutet das für ihn und sein Leben?
Haupt-Genre
Ratgeber & Sachbücher
Sub-Genre
Kochen & Essen
Format
E-Book
Seitenzahl
224
Preis
11.30 €

Autorenbeschreibung

CARSTEN HENN ist Kulinariker durch und durch. Er hält Hühner und Bienen, studierte Weinbau in Adelaide (Australien), besitzt einen Steilstweinberg an der Terrassenmosel, ist ausgebildeter Barista und neben seiner Arbeit als Schriftsteller einer der renommiertesten Restaurantkritiker und Weinjournalisten Deutschlands. Seine Romane und Sachbücher haben eine Gesamtauflage von über einer halben Million Exemplare und wurden in mehr als zwanzig Sprachen übersetzt. Mit ›Der Buchspazierer‹ stand er über

Beiträge

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Ein ganz großes Buch!

Carsten Henn ist in seinem Buch ständig auf der Suche nach dem "großen trockenen Riesling". Ich hab ihn gerne begleitet und dabei viel neues über den Weinbau, die Arbeit am Weinberg und die Weinprobe gelernt. Ein tolles Buch, welches auch viel über Henn`s Persönlichkeit preis gibt!

5

Ein sehr lehrreiches Buch über GTR. Da ich vor kurzem ein paar Tage an der Mosel verbracht habe, konnte ich mir alles sehr gut vorstellen. Trockener Riesling schmeckt mir auch sehr gut. Man lernt auch die Arbeit eines Winzers zu schätzen und achtet in Zukunft genau darauf, was und wo man einen guten Wein kauft. Sehr lesenswertes Buch, nicht nur für Weintrinker.

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