Bauernhof im Schwitzkasten

Frühjahr 2021: Das dritte Jahr mit Trockenheit, Futternöten und vielerlei Experimenten liegt hinter uns. Wir—Susanne Schulte und Peter Schmidt—führen in Gummersbach einen kleinen Bio-Bauernhof. Dieses Buch entstand, als der BioBauer im Herbst 2020 verzweifelt versuchte, die letzten Grashalme als Futter für seine Tiere zu ernten. Im Radio lief alle halbe Stunde der Wetterbericht: „…. weiterhin schönes und sonniges Wetter“ versprach alle Moderatorinnen und Moderatoren. „Schönes Wetter?“ Was eigentlich ist schönes Wetter, ging es dem Bauern—also mir—durch den Kopf. Das Bewusstsein, wie wichtig Regen ist, machte allenfalls Wetterexperte Sven Plöger zum Thema. Beim stundenlangen Heufegen für einen Mini-Ertrag wurde mir bewusst: Das Wissen um die komplexen Zusammenhänge geht verloren. Einfache Botschaften werden schlagwortartig propagiert— „vegan“ rettet die Welt, der Wolf die natürliche Vielfalt—und die Landwirtschaft zerstört die Natur. So einfach ist es natürlich nicht. Wenn man sich zudem überlegt, dass auch der Mensch satt werden will, dass Humus Kohlenstoff speichert, der Mistkäfer den Sch...haufen braucht , dann wird es so komplex, dass dies selbst in längeren Gesprächen kaum vermittelbar ist. Komplexe Zusammenhänge deutlich machen, dies war meine Aufgabe in meinem ersten Leben als Journalist (unter anderem für den WDR und die Wirtschaftswoche, Öko-Test und auch mal für den Spiegel). So hat der Bauer jetzt nochmals den Journalisten in sich aufgefordert: Erklär es doch mal. Und zwar so, dass Zusammenhänge gut verständlich werden. Nicht bis in die wissenschaftliche Tiefe, ganz ohne Fußnoten. Klar und deutlich—damit Sie alle künftig besser mitreden können. Denn die Zusammenhänge in unserer Kulturlandschaft sind arg komplex—aber sie ist unsere Lebensgrundlage, hier werden unsere Lebensmittel produziert, hier findet Klimaschutz statt und hier lässt sich natürliche Vielfalt verbessern oder verschlechtern.