Ein übersichtliches Buch, das sich des Themas der Essenverschwendung (Neudeutsch/Denglisch "Food Waste") annimmt. Aufgrund der kurzen Texte und der vielen Bilder eignet sich dieser Titel auch gut für Leute, die wenig oder gar nicht lesen. Ich habe ein paar Tipps und Tricks erfahren, z.B. lagert der Senf nun im Kühlschrank. Grundsätzlich ist es jedoch eher oberflächlich gehalten, um eine breite Masse anzusprechen (was völlig in Ordnung ist bei einem solch wichtigen Thema). Aber teilweise fehlen mir auch Informationen, z.B. woran erkenne ich einen Befall von diesen und jenen Motten/Bakterien etc. etc. Für einen allgemeinen Überblick aber durchaus wert, mal durchgeblättert zu werden.