„Ein wichtiger Beitrag der Niederlande zur kulinarischen Kultur des Planeten sind die Strandpavillons.“ Für einen ersten Überblick ist dieser Reiseführer gut. Mir kommen die einzelnen Orte, an denen ich verweile, aber zu kurz. Den Vorschlag, die gesamte niederländische Küste auf einmal abzufahren, empfinde ich als absurd.