Ich muss gestehen, dass ich Franzbrötchen weder kannte, noch jemals gegessen habe. Aber da ich Zimt liebe, habe ich zu diesem Buch gegriffen und hatte den Duft während des Lesens regelrecht in der Nase. Eine liebenswert, lesenswerte Geschichte, bei der man es hinterher schätzt, genügend Nahrungsmittel im Haus zu haben.

Ich habe das Buch als Hörbuch gehört und fand es sehr interessant. Viel von Hamburg wird nicht erzählt. Es geht in diesem Buch mehr um die französische Besatzung und der Liebesgeschichte der Hauptprotagonistin Josefine zu einem französischen Soldaten. Aber auch hier fehlte es nicht an Drama und Josefine musste durch so manch ein Hindernis. Die Stimme der Vorleserin empfand ich als Angenehm. Auch die Geschichte ist sehr gut. Ich habe mich beim Hören des Buches gut unterhalten gefühlt und es hat mich zu keiner Zeit gelangweilt.

Für alle die alte Geschichte und Historik mögen, die Hamburg vernarrt sind und Franzbrötchen lieben. Mein erster historischer Roman und ich muss sagen, dieser war unfassbar gut. Ich mochte die Beziehungen zwischen allen Charakteren. Die Erzählungen waren emotional, was nun mal auch an dem 18. Jahrhundert und dem damaligen Franzosen Krieg einherging. In der Geschichte handelt es sich um ein junge Frau, die Bäckerin ist und versuchen muss zwischen all den Ereignissen die passieren ihre Bäckerei und ihr Leben zu retten. Wird sie es schaffen?... Zwischendurch gab es mal ein paar zu lange Kapitel, aber nichtsdestotrotz lies sich das Buch ganz gut ☺️

Wer sich für die Zeit Napoleons, das historische Hamburg und leckeres Gebäck interessiert, kommt hier voll auf seine Kosten. Wer weiß, vielleicht sind so auch wirklich die Franzbrötchen entstanden?☺️ Die Geschichte ist warm und toll geschrieben. Ich konnte einfach durch die Seiten fliegen.

Der Roman führt ein in die französische Besetzung Hamburgs. Die damalige Zeit mit wird allen Herausforderungen beschrieben. In genau dieser Zeit entsteht das Franzbrötchen. Es geht aber auch um Liebe, Verrat und Freundschaft. Die Geschichte ist fiktiv, nimmt jedoch Legenden auf. Besonders hat mir gefallen, dass es fast durchgängig um starke Frauen geht, die sich verbünden. Diese alternative Realität ist heilsam.

Die Autorin, Rebekka Eder, hat eine unglaublich warme Art, mit der sie die Geschichte von Josephine, ihrer Familie und Freunden zu Zeiten der französischen Besetzung Hamburgs erzählt. Ihre Erzählung umfasst die Jahre 1812 - 1814 als aufgrund Napoleons Europafeldzug die Stadt besetzt war und Napoleon eine Kontinentalsperre verhängt hatte. Die Kontinentalsperre war eine Wirtschaftsblockade gegen das Vereinigte Königreich, die den Import britischer Waren in europäische Länder verbot, die unter französischer Kontrolle standen oder mit Frankreich verbündet waren. Somit war Hamburg vom Handel abgeschlossen, was Armut, Hunger und großes Leid über die Bevölkerung brachte. Einige Menschen versuchten sich mit dem Schmuggeln von Waren über Wasser zu halten, hier insbesondere Zucker, Zitronen und Zimt, man versteckte auch schon mal eine Kuh in seinem Wohnzimmer, aber der größte Teil der Bevölkerung litt. Wer beim Schmuggeln erwischt wurde, bezahlte mit dem Leben. Und manchmal bezahlte man auch mit dem Leben, wenn man nicht beim Schmuggeln erwischt wurde. Wie jung er gewesen war, dachte Josephine. Jung, und so leise, in dieser lauten Stadt. Nun hatte Hamburg ihn verschluckt. Hermann war einfach untergegangen, lautlos und spurlos, wie ein Löffel voll Zucker in warmer Milch. Josephine hatte großes Glück, dass niemand wirklich hinterfragte, aus welchen Zutaten sie ihre Brote und Kaffeeteilchen herstellen konnte, wo es doch offiziell kein Mehl, keinen Zucker, keine Zitronen und schon gar keinen Zimt gab. Die Franzosen gingen in ihrem Backhus ein und aus, gehörten zu ihren besten Kunden. Weihnachten 1813 erlebte die Belagerung ihren grausamsten Höhepunkt: Die russischen Belagerer standen vor den Toren Hamburgs, die Franzosen wollten die Stadt weiter zur Festung ausbauen, und wer sich nicht für die nächsten 6 Monate selbst ernähren konnte, sollte freiwillig die Stadt verlassen - wer nicht freiwillig ging, wurde mit Stöcken aus der Stadt getrieben. Pro Person und pro Tag sollte jeder in Hamburg folgende Lebensmittel vorrätig haben: Ein Pfund Korn oder Mehl Drei Achtel Pfund Fleisch Ein halbes Pfund Gemüse oder Hülsenfrüchte Ein kleines Glas Wein oder Branntwein Einige Gramm Salz Holz oder Torf als Brennmaterial Die meisten Bewohner Hamburgs hatte nicht einmal Essen für den nächsten Tag, woher sollten sie die Vorräte für 6 Monate nehmen? An Weihnachten 1813 fanden viele Menschen, darunter auch etliche Kinder, vor den Toren Hamburgs den Tod - entweder durch Verhungern oder Erfrieren. Am 31. Mai 1814 verlassen Napoleons Truppen die Stadt, Hamburg ist wieder frei. Rebekka Eder erzählt eine Geschichte von Krieg und dadurch ausgelöstes Leid, von persönlicher Rache, aber auch von Familie, Freundschaft, Zusammenhalt und nicht zuletzt der Liebe. Im Hörbuch leiht Vanida Karun den Personen ihre Stimme und erweckt sie so zum Leben. Eine bessere Sprecherin hätte die Autorin/der Verlag für "Der Duft von Zimt" nicht finden können. In Zukunft werde ich, wenn ich Zimt esse, an Josephine und an Hamburg denken. Danke, für dieses wunderbare (Hör-)Buch!

Wo kommen eigentlich die Franzbrötchen her? Hamburg zur Zeit der napoleonischen Besatzung, eine toughe Bäckerin, ein süßes Schmugglteam, ein ätzender Verlobter, ein sympathisches Loveintrest und am besten: eine Kuh! Ich habe mein Kissen vor Wut verprügelt, vor Rührung an mich gedrückt und hatte immer wieder der Geruch von Zimt in der Nase. Historisch spannend, tolle Charaktere, spannende Wendungen, gut geschrieben. Genau nach diesem Buch habe ich gesucht!

Anfang 19. Jahrhundert wird Hamburg von französischen Soldaten der Napoleon-Armee belagert. Für die armen Einwohner ist das Leben entbehrungsreich, illegaler Schmuggel gehört zum Alltag um überleben zu können. Mittendrin führt Josephine mit ihrem Onkel Fritz die kleine Bäckerei “Thielemanns Backhus”. Schon bald kaufen neben den Einwohner der Rosenstrasse auch französische Soldaten ihr Gebäck bei Josephine, darunter Pépin. Onkel Fritz sähe Josephine gerne verheiratet und verspricht sie dem Postboten Christian, Josephine jedoch führt die Bäckerei auch nach dem Tod von Onkel Fritz erfolgreich, zudem kommen Josephine und Pépin sich näher, eine Hochzeit mit Christian kommt für Josephine je länger je mehr nicht in Frage. Rein zufällig entstehen in Josephines Backstube die ersten Franzbrötchen. Zudem deckt Josephine ein Familiengeheimnis zwischen ihrer Mutter und Louise auf. Ein kurzweiliger historischer Roman voller Zimtduft, Liebe und den Zusammenhalt in der Rosenstrasse während widrigen Zeiten.

Inhalt: Unter französischer Besatzung Hamburgs 1812 versucht die aufgeweckte, kluge und hilfsbereite Josephine die Bäckerei ihres Onkels ´Thielemanns Backhus´ weiterzuführen. Die Lebensmittel sind knapp, die Beschaffung wird scharf bewacht. Unter der Bedingung, den Postboten Christian zu heiraten, darf sie ihre Backkünste fortführen. Doch schon bald werden auch Franzosen auf sie aufmerksam, ganz besonders einer: Pépin Sabatier, ein lustiger, Klarinette spielender und liebenswerter Soldat, der mit ihr Backkünste aus seiner Heimat teilt. Doch schwere Zeiten machen es ihnen unmöglich, ihrem Herzen zu folgen. Ich hab diesen spannenden und unterhaltsamen Roman als Hörbuch verfolgt und die Sprecherin hat sowohl die Charaktere als auch die gesamte Geschichte, all die Eindrücke, ob spannend, duftend, lustig, aber auch traurig und nachdenklich stimmend, dermaßen lebendig und großartig präsentiert, dass man das Gefühl hatte, mitten im Geschehen zu stecken. Man hat die Kreationen von Josephine so bildhaft vor Augen, wie sie in Gedanken und Erinnerungen versunken all die Rezepte ihrer Mutter nachbackt, sehr zur Freude der Hamburger aber auch Franzosen. Man spürt die angespannte Atmosphäre, wenn man es eigentlich mit dem Feind zu tun hat, das Herz aber was ganz anderes fühlt. Mich hat es fasziniert, wie nah Freude und Leid beieinander liegen können. Einerseits gibt es viele lustige Szenen (wozu auch ein paar Tiere beitragen), als auch die witzige Art mancher Nachbarn und Freunde, gleichzeitig wird aber auch erschreckend geschildert, wie viel Leid Menschen trifft, wenn Konflikte auf dem Rücken der Bevölkerung ausgetragen werden. Es zerreißt einen, besonders wenn Kinder betroffen sind oder Menschen wie Vieh vertrieben werden. Familiengeheimnisse, Racheakte, überraschende Wendungen und und eine süße Romanze geben dem Buch das gewisse Etwas, obwohl es eine ganze Weile dauert, bis das Buch etwas Fahrt aufnimmt und die Spannung langsam steigt und auch nicht alles in einem Happy End endet. Manches ist mir ab und zu etwas zu schnell oder durch einen günstigen Zufall erledigt gewesen, anderes hat mir ab und zu etwas zu lange gedauert. Die Schilderung von Armut, Hunger und Leid ist bewegend und teilweise auch herzzerreißend, ebenso wie die Aufstände der Bürger selbst. Interessant werden die Versuche geschildert, an einfachste Lebensmittel zu kommen, um das Überleben zu sichern. Trotz ein paar kleinerer Längen hat mir der Schreibstil gut gefallen, man ist sofort in der Geschichte drin und die Entstehung um Hamburgs berühmtes Franzbrötchen ist toll integriert. Cover und Titel sind gut getroffen, so dass man genau weiß, in welcher Epoche die Geschichte spielt und was einen überwiegend erwarten wird. Das wird sicher nicht mein letztes Buch der Autorin gewesen sein und ich vergebe gern 4 von 5 Sternen.

Historische Romane habe ich bisher eher selten gelesen, da mich das Genre bisher nicht gepackt hat. Allerdings hat mir der Klappentext sehr gefallen. Auch die Geschichte rund um Josephine und die Bewohner der Rosenstraße hat mir sehr gefallen. Ich brauchte ein paar Seiten um reinzukommen. Aber am Ende hat mich das Buch und das Leben von Josephine und ihrer Bäckerei sehr gefesselt. Ich konnte mich voll in die Zeit zurück versetzen und hatte beim lesen immer den Geruch von Zimt in der Nase. Es war eine so schöne Geschichte in einer harten Zeit wo eine junge Frau allein durch ihre Backwaren den Menschen für ein e kurze Zeit ein Lächeln entlocken konnte. Die Atmosphäre war bedrückend und dennoch hoffnungsvoll. Ich kann das Buch jeden Naschkatzen und Fans von historischen Romanen empfehlen.

Historische Romane habe ich bisher eher selten gelesen, da mich das Genre bisher nicht gepackt hat. Allerdings hat mir der Klappentext sehr gefallen. Auch die Geschichte rund um Josephine und die Bewohner der Rosenstraße hat mir sehr gefallen. Ich brauchte ein paar Seiten um reinzukommen. Aber am Ende hat mich das Buch und das Leben von Josephine und ihrer Bäckerei sehr gefesselt. Ich konnte mich voll in die Zeit zurück versetzen und hatte beim lesen immer den Geruch von Zimt in der Nase. Es war eine so schöne Geschichte in einer harten Zeit wo eine junge Frau allein durch ihre Backwaren den Menschen für ein e kurze Zeit ein Lächeln entlocken konnte. Die Atmosphäre war bedrückend und dennoch hoffnungsvoll. Ich kann das Buch jeden Naschkatzen und Fans von historischen Romanen empfehlen.

Im Gegensatz zu anderen historischen Romanen die ich gelesen habe, erscheint mir dieser fast ein wenig prüde. Auch finde ich es schade, dass die Beschreibungen der Umgebungen und Personen nicht so ausführlich sind, dass man es praktisch vor sich sieht. Dies ist zwar nicht unbedingt nötig, da es viele Leser/innen gibt, die gerne viel Raum für Fantasie haben. Ich jedoch mag es eher, wenn die Beschreibungen der Landschaften, Bauweisen und Personen sehr ausführlich sind, dass man richtig darin versinken und es sich richtig vorstellen kann. Alles in allem ist es aber eine schöne Geschichte, leicht zu lesen.

Schöne Geschichte, voll Freundschaft, Zusammenhalt und Liebe. Dazu Zeitgeschehen eingebettet in eine gute Story. Gewürzt mit etwas Neid, Missgunst und ein paar Intrigen. Gute Unterhaltung, eine Atmosphäre zum Wohlfühlen und interessante Charaktere, gepaart mit verlockenden Beschreibungen aus der Backstube.

Toller historischer Roman, der zu Zeiten der französischen Belagerung Hamburgs spielt und eine schöne deutsch-französische Liebesgeschichte. Aber Vorsicht 🚨 - ich hatte durchgängig Appetit auf Franzbrötchen 🤭. Absolute Leseempfehlung! P.S. Auch als Hörbuch sehr zu empfehlen mit der wunderbaren Vanida Karun.

Ich habe noch nie ein Buch gelesen von 1813 wo Krieg Napoleon beherrscht und das Land Russland hat uns gerettet. Und heute im Jahr 2022? 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ Aber diese Geschichte darf man nicht lesen wenn man Hunger hat. Lauter leckere Sachen mit Zimt. Ich sage nur Geduldzettel.

Man schreibt das Jahr 1812. Hamburg steht unter französischer Besatzung. Josephine führt zusammen mit ihrem Onkel das „Thielemanns Backhus“. Es sind schwere Zeiten, und Lebensmittel sind knapp. Josephine und ihr Onkel wissen kaum, wo sie die Zutaten für Brote und Gebäck hernehmen sollen. Eines Tages beschließt Fritz Thielemann, aufzugeben. Josephine ist entsetzt, kann sie sich doch gar nicht vorstellen, ihre Heimat zu verlassen. Hamburg, die Straße, in der sich die Bäckerei befindet, das alles ist ihr vertraut und mit lieben Erinnerungen an ihre verstorbenen Eltern verbunden. Sie schlägt ihrem Onkel vor, es allein zu versuchen und die Bäckerei weiter zu betreiben. Schweren Herzens stimmt er zu, jedoch unter der Bedingung, dass Josephine heiraten soll. Die junge Frau ist glücklich und versucht, sich ein Leben an der Seite des Postboten Christian Schulte vorstellen zu können. Er ist jedoch nur an ihr selbst interessiert, nicht an ihren Hoffnungen und Wünschen, und an die Zukunft der Bäckerei verschwendet er keinen Gedanken. Nicht nur die Bewohner ihres Viertels kommen zu Josephine und kaufen ihr Brot und Gebäck bei ihr, auch stationierte Soldaten besuchen die Bäckerei, unter anderem Pépin. Er bringt Josephine auf eine Idee für ein neues Gebäck. Die Freundschaft mit ihm wird jedoch von den Bewohnern ihrer Straße nicht gerne gesehen, und sie verliert immer mehr Stammkunden. Zudem wird es fast unmöglich, an Backzutaten zu kommen. Josephine macht sich Sorgen, was soll nur aus ihr und dem Backhaus werden? Als ich den Titel zum ersten Mal sah, wusste ich, dieses Buch muss ich lesen, denn ich liebe nicht nur historische Romane sondern auch Zimt über alles. Hamburg zur Zeit der französischen Besatzung ist ein spannendes Thema. Die Autorin hat gründlich recherchiert und einen vielschichtigen, fesselnden und unterhaltsamen Roman daraus gemacht, der auch eine gute Portion Romantik zu bieten hat. Da ist zum einen die Situation der Bevölkerung. Die Menschen hungern und wissen nicht, wovon sie leben sollen. Der Schmuggel blüht und auch Denunziationen sind an der Tagesordnung. Die Mächtigen der Stadt sind den einfachen Menschen keine Hilfe, ganz im Gegenteil, und für die arme Bevölkerung kommt es zu lebensbedrohlichen Situationen und tragischen Maßnahmen. Dem gegenüber steht die kleine, heile Welt in Thielemanns Backhus. Wenn der Duft von frischem Gebäck durch den kleinen Laden zieht, vermittelt er den Menschen ein klein wenig Normalität und ein Gefühl von Geborgenheit und Zuversicht. Aber auch diese kleine Idylle ist in Gefahr. Josephine ist eine sehr sympathische und starke Protagonistin. Man kann ihre Beweggründe für alles was sie tut sehr gut nachvollziehen. Als Leser begleitet man sie durch die Höhen und Tiefen dieser Zeit, und es wird der jungen Frau einiges abverlangt. Um die Entstehung des Franzbrötchens ranken sich viele Spekulationen. Wie es wirklich zustande kam, werden wir wohl nie mit Sicherheit wissen. Die Autorin hat jedoch die Erfindung dieses leckeren Gebäcks in Josephines Hände gelegt. Was man in meiner Region als Franzbrötchen angeboten bekommt, sind eigentlich Milchbrötchen und damit weit vom Original entfernt. Die wirklichen, leckeren Franzbrötchen habe ich erst durch diesen Roman kennengelernt. Idealerweise wird auf der inneren Buchklappe das Rezept für diese Köstlichkeit gleich mitgeliefert, so dass ich künftig nicht mehr darauf verzichten muss. Der Roman hat mich sehr beeindruckt, denn über die beschriebene Zeit wusste ich noch nicht wirklich viel. Zugleich hat er mir spannende und unterhaltsame Lesestunden beschert, und ich habe mich immer wieder gerne in Josephines Welt vertieft, nach Möglichkeit immer mit einem aromatischen Tee und einem leckeren Franzbrötchen an meiner Seite.

"HAMBURG, 1812: Die junge Josephine führt mit ihrem Onkel eine kleine Bäckerei. Doch die französische Besetzung der Stadt stellt die beiden vor die Herausforderung, genug Zutaten zu beschaffen. Als ihr Onkel aufgeben will, überredet Josephine ihn, Thielemanns Backhus allein weiterführen zu dürfen. Er hat nur eine Bedingung: Sie soll endlich heiraten – ausgerechnet den Postboten Christian Schulte, der überraschend wenig Mitgefühl für die Nöte der Hamburger Bevölkerung zeigt. Gleichzeitig wird ihr der Soldat Pépin Sabatier, der in der Backstube ein und aus geht und stets von den Köstlichkeiten Frankreichs schwärmt, immer sympathischer. Besonders der Duft von Zimt hat es ihm angetan – genau wie Josephine. Zusammen mit Pépin kommt sie nicht nur einem alten Familiengeheimnis auf die Spur, sondern erfindet auch ein Gebäck, das Thielemanns Backhus retten könnte …" Hatte ich hohe Erwartungen an dieses Buch? Ja! Wurden diese erfüllt? Leider nein! Die Atmosphäre im Backhus hat mir recht gut gefallen und ich konnte mir gut vorstellen wie alles ausgesehen hat und ich hatte das Gefühl den Zimt, die Backwaren und die ganzen anderen Leckereien zu riechen. Da hat man schon fast Hunger bekommen. Aber ansonsten hatte ich einige Schwierigkeiten mit dieser Geschichte. Ich hatte erst mal das Problem in die Geschehnisse in dieser Zeit einzufinden. Der Flair von Hamburg ist auch gar nicht vorhanden gewesen, das hätte auch woanders spielen können, wenn es nicht um das Franzbrötchen gegangen wäre. Die Charaktere fand ich persönlich nicht besonders spannend und ich hatte leider auch nicht das Gefühl diese kennenzulernen zu können im Laufe der Geschichte. Sie waren jetzt auch nicht unsympathisch, jedoch hat mir da die gewisse Tiefe gefehlt und mir sind die Charaktere teilweise auch egal gewesen. In der Geschichte passiert zwar viel, auch erschreckende Dinge, aber auch dies ist bei mir einfach nicht angekommen. Die Ereignisse reihten sich nacheinander und in meinen Augen fehlen für mich die Emotionen und die entsprechende Tiefe, sodass mich das nicht mitnehmen konnte. Die Liebesgeschichte, wenn man das so nennen mag, war für mich so eine 0815 Geschichte, die ich nicht gerade originell fand und auch konstruiert wirkte. Für mich ist es keine authentische Romanze gewesen. Das Familiengeheimnis ist zwar überraschend gewesen, das einzige was nicht vorhersehbar war, aber auch das hat mich jetzt nicht vom Hocker gehauen. Insgesamt ist es für meine Geschichte, die man für Zwischendurch lesen kann, vor allem da der Schreibstil ganz flüssig ist, aber es hat mich nicht umgehauen. Es ist ein Buch, was man lesen kann, aber nicht muss.

Spannend, authentisch und hochdramatisch, gespickt mit der einen oder anderen Köstlichkeit, serviert Rebekka Eder wieder einmal einen atmosphärischen Roman, in den man von der ersten Seite an versinken möchte! Mein geliebtes Hamburg in einer aufwühlenden, eher traurigen Zeit zu durchstreifen, machte mich oft nachdenklich, aber auch sehr dankbar für die Annehmlichkeiten, mit denen ich heute leben darf! Beim Lesen habe ich natürlich auch, passend zum Buch, die Hamburger Ikone - frische Franzbrötchen - genossen, um die es hier ebenfalls geht. Selten haben sie mir so gut geschmeckt wie an der Seite von Josephine! Ein tolles Buch, das ihr euch nicht entgehen lassen solltet.