Für meinen Geschmack hätte der Autor für die Ursprünge des Cocktails noch etwas weiter ausholen können. Ein wenig zu Amerika-verliebter Stil, aber verständlich bei einem Getränk das mit der amerikanischen Kultur so stark verbunden ist. Hierbei hätte man aber noch mehr auf die Verschmelzung unterschiedlichster Kulturen eingehen können. Insgesamt ein praktisches Büchlein um einen Überblick zur Geschichte des Old-Fashioned zu erhalten. Die Rezepte nehmen den Hauptteil des Buches ein, was es eher zur praktischen Anwendung bestimmt als für den Geschichts- und Theorieliebhaber. Generell ist die Mischung aus theoretischem Wissen und Rezepten aber gut gelungen. Wer diesen alten Cocktail-Klassiker liebt wie ich, wird hier eine kleine Freude mit haben und ganz viele Anleitungen zum Experimentieren auch wenn letzteres für Cocktail-Puritaner ein Faut-pat ist ;)