Ich bin durch die youtube-videos von Mina Rome auf das Buch gestoßen. Der Aufbau des Kochbuchs spricht mich sehr an, die kurze, gut lesbare grundsätzliche Einleitung und dann eine gut organisierte Anordnung der Rezepte. Ich freue mich darauf mich durch sie durchzuprobieren ;-)

All Day Vegan: Over 100 Easy Plant-Based Recipes to Enjoy Any Time of Dayvon Mina RomeAlpha