Das Buch ist verständlich und spannend geschrieben. Ich koche nun mit einem ganz anderen Ansatz als vorher. 😅 Sehr leckere Rezepte - meistens für 1-2 Portionen (was super für mich ist). Einen halben Stern Abzug gibt es, da es teilweise doch auch eher exotische Lebensmittel in den Rezept hat. Was dann auch nicht immer so einfach zum auftreiben ist.