Gesund zu leben scheint so einfach zu sein und doch erweist es sich im alltäglichen Leben als äußerst schwierig. Immer wieder stoße ich dabei an meine Grenzen und doch gebe ich nicht auf. Für neuen Input, neue Denkanstöße und Rezepte bin ich dabei stets sehr dankbar. Das Buch 7 Jahre jünger in sieben Wochen verspricht nicht nur eine gesündere Lebensweise, sondern auch die Aussicht auf ein vitales Lebensgefühl und eine körperlich spürbare Verjüngung. Für mich als 41-jährige Frau also ein Win-win auf ganzer Ebene. Obwohl mich der Vergleich mit einem Oldtimer erst einmal nicht angesprochen hat, konnte mich der Rest des Buches absolut überzeugen. Ich setze mich bereits seit einiger Zeit mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln, Kräutern, Gewürzen und auch mit alternativen Heilmethoden bei entzündlichen Erkrankungen auseinander und bringe so eine ansehnliche Menge an Vorwissen mit. Lebensmittel und ihre Wirkung auf unseren Körper sind ein umfassendes und super spannendes Thema. Der Informationsteil des Buches hat zwar viel für mich bereits Bekanntes aufgegriffen, konnte mein Vorwissen aber noch bereichern und vertiefen. Der informative Teil ist kurz und prägnant dargestellt. Er überzeugt mit wissenschaftlich belegten Fakten und erinnert auch immer daran, auf ärztliche Begleitung und das eigene Körpergefühl zu achten. Am meisten überzeugt haben mich allerdings die Rezepte. Sie sind vielfältig, einfach nachzukochen und zu meiner Freude auch noch vegan. Die bisher daraus gekochten Gerichte sind schmackhaft und konnten auch meine nicht vegane Familie überzeugen. Ich werde sicher noch mehr der Rezepte ausprobieren und auch die Ingwershots und heißen Getränke öfter in den Alltag integrieren. Ob ich dadurch wirklich jünger werde? Zumindest fühle ich mich besser und strahle so wohl mehr Zufriedenheit im Alltag aus. Ich habe auf alle Fälle das Gefühl, meinem Körper etwas Gutes zu tun.