How Not to Die hat mich auf meiner Reise begleitet, als ich meine Ernährung und meinen gesamten Lebensstil grundlegend überdacht habe. Dank dieses Buches habe ich mich intensiv mit den Zusammenhängen zwischen Ernährung, Bewegung und Gesundheit beschäftigt – und konnte viele der Empfehlungen erfolgreich in meinen Alltag integrieren. Das Buch erklärt anschaulich, welche Lebensmittel unserem Körper guttun und welche uns schaden können, und zeigt, wie Ernährung und Lebensstil Krankheiten vorbeugen oder sogar heilen können. Die wissenschaftlich fundierten Informationen sind praxisnah aufbereitet und motivieren dazu, bewusste Entscheidungen für die eigene Gesundheit zu treffen. Für alle, die sich ernsthaft mit ihrem Körper auseinandersetzen und einen gesünderen, bewussteren Lebensstil entwickeln möchten, ist dieses Buch eine klare Empfehlung. #fav2025

Die Grundidee des Buches, was man tun kann, um nicht an den meisttödlichen Krankheiten zu sterben fand ich gut. Dabei wurde Bezug auf die einfachsten Lebensmittel genommen, Begründet wurde das ganze durch verschiedene Studien, allerdings wurde es dadurch auch sehr langatmig und die Studien stammen alle aus den USA, ist dann nicht mehr so vergleichbar mit unserer deutschen Ernährung. Dennoch bekommt man hier gute Hinweise und Tipps und ich konnte auch noch was lernen, neben allgemein bekannten Fakten.

Ein sehr ausführlicher, informativer und umfangreicher Ratgeber, der bei mir voll ins Schwarze getroffen hat. Ich beschäftigen mich schon länger mit gesunder Ernährung und den Themen wie unser Essen unsere Krankheitsgeschichte und unser Wohlbefinden beeinflusst. " Du bist was du isst", wird einem hier ganz deutlich und nachvollziehbar erklärt und durch zig Studien und wissenschaftliche Untersuchungen unterlegt. Abgesehen davon ist es eigentlich nur logisch, dass das was wir uns zuführen, sich natürlich irgendwie auf uns auswirkt. Und unser Körper ist schon so ein Wunderwerk, der vieles bereinigt, erträgt und versucht zu kompensieren. Ein großartiges Buch, dass bei mir eine Verhaltensänderung bewirken konnte... was wohl das beste Ergebnis ist, das ein Ratgeber erzielen kann. Sehr zu empfehlen.

Während die einen Kapitel in Teil 1 einen mehr angesprochen haben, als andere, waren alle Kapitel in Teil 2 des Buches unfassbar interessant. Hier und da war es im insgesamten etwas theoretisch - gerade Kapitel, die einen weniger angesprochen haben. Auch empfand ich andere Bücher (zB 100 werden) einfacher umzusetzen, als dieses hier. Aber rein informativ war das Buch voll mit Aha-Momenten und empfehlen würde ich es jedem.