16. Dez.
Abwechslungsreiche und leckere Rezepte.
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Abwechslungsreiche und leckere Rezepte.

Ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren – gerade in der Weihnachtszeit backe ich besonders gern neue Plätzchen. Da kam dieses kleine Büchlein mit allerhand neuen Rezepten genau richtig. Für mich ist die Aufmachung eines Koch- oder Backbuchs sehr entscheidend dafür, ob ich auch wirklich etwas daraus mache. Ich finde es furchtbar, wenn kein Bild zum Ergebnis des Rezepts vorhanden ist. Hier sind alle Plätzchen wunderbar dargestellt, und die Rezepte sind schnell und einfach erklärt. Alle Zutaten sind übersichtlich aufgelistet. Besonders gut gefällt mir auch die Angabe von Zubereitungs- und Backzeit sowie des Schwierigkeitsgrads, da das die Planung ungemein erleichtert. Sehr schön finde ich außerdem, dass sich zwischen den Rezepten immer wieder kleine weihnachtliche Texte finden. So kann man beim Durchblättern oder Aussuchen der Rezepte auch mal etwas anderes lesen als bloße Zutaten. Das ist eine schöne Ergänzung und rundet das Büchlein insgesamt ab. Ich habe bereits zwei Rezepte gebacken, und beide sind sehr lecker. Daher kann ich das Buch absolut empfehlen: Es sind keine typischen Klassiker, sondern Rezepte, die Abwechslung auf den Plätzchenteller bringen.

Vanille, Zimt und Weihnachtsduft
Vanille, Zimt und Weihnachtsduftby Alexander Höss-KnakalarsEdition