"Genial ernährt" von Dr. Med. Yael Adler. Ein informatives Buch über gesunde Ernährung. Die Autorin und Ärztin gibt spannende Einblicke in Mikro-und Makronährstoffe, Antioxidantien und vieles mehr. Rezepte sind im Buch keine enthalten. Der Inhalt ist interessant und auch verständlich formuliert. An manchen Stellen schafft es Dr. Med. Yael Adler auch mit Humor, die Informationen zu vermitteln. Teilweise etwas lange Schachtelsätze. Zudem, gerade bei Fachbegriffen, mitunter Rechtschreibfehler, so dass sich auch googlen, wenn man einen Begriff nicht kennt, schwierig gestaltet. Was ich wirklich schade finde ist, dass die Inhalte die in Tabellenform dargestellt werden, in der Onleihe App (darüber habe ich mir das Buch geliehen) nicht korrekt dargestellt werden. Vieles war für mich dadurch nicht lesbar. Das betrifft mehrere Seiten im Buch, explizit die letzten 30 Seiten. Auch das Querformat einstellen hat keine Besserung gebracht. Im Gegenteil, dadurch wurde es noch schlechter lesbar, viele Informationen wurden gar nicht dargestellt. Für den Inhalt an sich gebe ich 4 Sterne, ich empfehle jedoch, das haptische Buch zu lesen. Deshalb einen halben Stern Abzug.

Ein sehr gutes Hörbuch gesprochen von der Autorin selbst. Es behandelt das Thema gesunde Ernährung sehr umfangreich mit vielen Beispielen und sehr detailliert. Phasenweise war es etwas zu wissenschaftlich, das soll keine Kritik sein. Nur, dass man weiß, worauf man sich einläßt. Ich werde mir das physische Buch zum Nachlesen besorgen.

Nach einem Interview in einem Podcast, wo die Autorin etwas über sich und natürlich über das Buch gesprochen hat, war ich sehr angetan. Vor allem gefällt mir, dass man nur kleine Änderungen in seiner Ernährung machen kann und es sehr viel mehr mit einem macht. Und wie alles einfach zusammenhängt. Ich fand auch die gute Aufteilung der Kapitel hat mich vor allem zu den Themen gebracht, von dene ich mehr wissen wollte und natürlich gab es auch ein paar Punkte die nicht unbekannt sind. Kann ich wirklich nur empfehlen! Sehr interessant.

Dr. med. Yael Adler liest dieses Audiobuch selbst vor. Es wirkt wie ein Vortrag, eine Vorlesung, die wahnsinnig interessant ist und Spaß macht. Dabei geht sie auf unterschiedliche Lebensmittelgruppen, Lebensmittel und Ernährungsformen ein. Sie berichtet über Wechselwirkungen von unterschiedlichen Lebensmitteln über die Durchführung der Ernährung und nimmt dabei immer wieder Studien an die Hand. Vieles war mir bekannt, vieles wurde vertieft. Letztendlich ist es wichtig auf den eigenen Körper zu hören und zu spüren was einem gut tut. Ein gelungenes Hörerlebnis. Da ich vieles aber noch einmal nachschlagen möchte, habe ich mir zusätzlich das Buch gekauft.

Ernährung, ein Thema, das uns alle beschäftigt, und viele dazu verleitet, einen Ratgeber dazu zu schreiben. Meiner Meinung nach, braucht man nur eines - und zwar dieses. Die Autorin versteht es, die Fakten und wissenschaftlichen Erkenntnisse locker und verständlich zu vermitteln. Ich habe das Hörbüch gehabt und werde mir die Printausgabe noch kaufen, um die wertvollen Tipps nochmal nachlesen zu können. Das Hörbuch war sehr angenehm zu hören, ich mag die Stimme sehr gern und auch die Art, wie das Wissen vermittelt wird. Unbedingte Empfehlung!