16. Apr.
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Susanne Schmidt war Patientin in einer Abnehmklinik - und ist damit der lebende Beweis, dass das System funktioniert. Aber - und hier kommt das große Aber - das Buch startet mit ihrer "Leidensgeschichte". Dann folgt das Versprechen, noch alles essen zu dürfen und keine Kalorien zählen zu müssen. Anschließend lässt sie aber die Katze aus dem Sack: man zählt nicht Kalorien sondern Fettpunkte, wobei ein Gramm Fett einem Fettpunkt entspricht. Warum man dann nicht direkt in Gramm rechnet, erschließt sich mir nicht. Vor den Rezepten folgt dann noch Werbung für von ihr initiierte Selbsthilfegruppen. Der Rezeptteil ist recht ausführlich, nachgekocht habe ich nichts. Es stellt sich aber die Frage, wo ich z.B. Milch mit nur 0,3% Fett kaufen soll. Auch viele andere extrem fettarme Produkte stehen auf dem Plan. Zum Abschluss gibt es noch eine - extrem unübersichtliche - Fettpunkte-Tabelle. Leider sind die Fettpunkte für völlig unterschiedliche Mengen angegeben, es variiert zwischen 1 TL und 400-450g einer Zutat. Alles in allem keine neuen Erkenntnisse, nur ein neuer Wert zum Zählen.

Nie wieder dick!
Nie wieder dick!by Susanne SchmidtHeyne