Tasty Pride: 75 Recipes and Stories from the Queer Food Community

Tasty Pride: 75 Recipes and Stories from the Queer Food Community

Hardback
5.02

By using these links, you support READO. We receive an affiliate commission without any additional costs to you.

Description

Be proud, be loud, be flavorful. From the beloved, fiercely inclusive BuzzFeed cooking brand comes 75 innovative recipes and inspiring stories from prominent LGBTQ+ cooks and foodies.
 
Tasty has always been the place to turn for good eats. Now, it’s also the place to turn for a community. Here, stories of love, pride, and acceptance—and the important role that food can play in that journey—accompany the innovative yet totally doable recipes you know to expect from Tasty.
 
Compiled by food writer Jesse Szewczyk and contributed by 75 cooks and celebrities from across the queer community such as Ted Allen, Anita Lo, and Rick Martinez, these recipes are not only delicious, but also meaningful. These folks bring you the dishes they love most, from Taco Potatoes with Spicy Ground Turkey to Everything Bagel Beignets, and from Beer-Steamed Crabs with Spicy Vinegar Dipping Sauce and Corn Salad to Fudgy Miso Brownies.
 
Pull up a chair and take your seat at the table with Tasty Pride.

Book Information

Main Genre
Specialized Books
Sub Genre
History & Archaeology
Format
Hardback
Pages
224
Price
24.00 €

Posts

2
All
5

Weil das erste schon so toll war, habe ich noch ein weiteres tolles Kochbuch und kann es euch nur wärmstens empfehlen.🫶🏽 Es ist bunt, es ist abwechslungsreich und voller schmackhafter Ideen.🥹 Neben den tollen Rezepten lernt man auch die queeren Köche und Köchinnen kennen, während sie ihre liebsten Speisen vorstellen. Süßes, Fingerfood, Deftiges mit Fleisch und Fisch, aber auch Vegetarisches und Veganes.🫶🏽 Mein Favorit sind bisher die Spaghetti mit Pute-Ricotta-Fleischbällchen - die ich ganz sicher bald nachkochen werde.🍝 Außerdem bekommt man eine Übersicht über verwendete Küchenutensilien und -geräte, sodass man direkt loslegen kann.🤩 Von mir auch für dieses tolle Kochbuch eine klare Empfehlung!♥️

5

Liebe geht durch den Magen Auch diese Rezepte sind wieder so einzigartig, dass man es nicht mehr weglegen und den ganzen Tag kochen und backen will. Wenn ich nicht so ein Küchenmuffel wäre, würde ich das wahrscheinlich tatsächlich machen. Aber nicht nur wegen der Rezepte möchte man ewig darin blättern. Auch wegen der Geschichten dazu. So viele faszinierende Menschen, die ihre Geschichte erzählen. Diese dann mit Essen zu verbinden, ist das Größte und jedes Mal, wenn ich nun eins der Gerichte koche, oder zu mir nehme, erinnere ich an diese wundervollen Menschen, die mir dieses Rezept geschenkt und mir einen wahren Genussmoment beschert haben. Nicht nur die Rezepte und die Geschichten sind der Wahnsinn, auch die Bilder der einzelnen Gerichte sind wieder sehr schön. Das Anrichten muss hier wirklich eine Wissenschaft sein, denn bei mir sieht da nie so aus *lach* Eher wie Kraut und Rüben. Wenn ihr also Tipps habt, wie ich leckeres Essen auch noch super in Szene setzen kann, dann sagt mir gerne Bescheid, ich bin da nämlich eine absolute Niete drin. Das könnte aber auch daran liegen, dass ich während des Kochens schon rumsnacke und beim Anrichten auch.

Create Post