Food for Life: The New Science of Eating Well, by the #1 bestselling author of SPOON-FED
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Description
- Food for health
- Food for your microbes
- Food as medicine
- Food as mental health
- Food for immunity
- Food for the planet
- Food for life
Food is our greatest ally for good health, but the question of what to eat has never seemed so complicated. Tim Spector has pioneered a science-based approach to nutrition, encouraging us to forget misleading notions of calorie counts or nutritional breakdowns.
In Food for Life he draws on over a decade of cutting-edge scientific research, along with his own personal insights, to deliver a new and comprehensive guide to what we should all know about food today.
Taking a wide-angle lens on everything from environmental impact and food fraud to allergies and deceptive labeling, Spector also shows us the many wondrous and surprising properties of everyday foods, which scientists are only just beginning to understand.
Book Information
Posts
Es ist so unfassbar informativ!
Das Buch ist so informativ über die verschiedenen Lebensmittelngruppen und Lebensmittel, wie es nur sein kann. Es war so spannend es zu lesen und hat auch sehr viele Lebensmittelmythen aufklären können. Ich kann es nur unbedingt jedem empfehlen zu lesen, ich finde es hat einen großen Einfluss herauszufinden welche Lebensmittel einen guten oder einen eher schlechten Einfluss auf uns haben. Und in welcher Menge wir sie essen sollten usw. Aber ihr solltet Zeit für dieses Buch mitbringen. Das ist kein Buch, was ihr innerhalb eines Wochenendes lesen könnt (Ich meine, kann man sicherlich schon machen, aber ich brauche schon allein für zwei Seiten 2-3 Minuten Lesezeit und ich lese schnell xD) Auf jeder Seite befindet sich so viel Wissen, es ist defintiv eines meiner neuen Lieblingsbücher :)
Description
- Food for health
- Food for your microbes
- Food as medicine
- Food as mental health
- Food for immunity
- Food for the planet
- Food for life
Food is our greatest ally for good health, but the question of what to eat has never seemed so complicated. Tim Spector has pioneered a science-based approach to nutrition, encouraging us to forget misleading notions of calorie counts or nutritional breakdowns.
In Food for Life he draws on over a decade of cutting-edge scientific research, along with his own personal insights, to deliver a new and comprehensive guide to what we should all know about food today.
Taking a wide-angle lens on everything from environmental impact and food fraud to allergies and deceptive labeling, Spector also shows us the many wondrous and surprising properties of everyday foods, which scientists are only just beginning to understand.
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Es ist so unfassbar informativ!
Das Buch ist so informativ über die verschiedenen Lebensmittelngruppen und Lebensmittel, wie es nur sein kann. Es war so spannend es zu lesen und hat auch sehr viele Lebensmittelmythen aufklären können. Ich kann es nur unbedingt jedem empfehlen zu lesen, ich finde es hat einen großen Einfluss herauszufinden welche Lebensmittel einen guten oder einen eher schlechten Einfluss auf uns haben. Und in welcher Menge wir sie essen sollten usw. Aber ihr solltet Zeit für dieses Buch mitbringen. Das ist kein Buch, was ihr innerhalb eines Wochenendes lesen könnt (Ich meine, kann man sicherlich schon machen, aber ich brauche schon allein für zwei Seiten 2-3 Minuten Lesezeit und ich lese schnell xD) Auf jeder Seite befindet sich so viel Wissen, es ist defintiv eines meiner neuen Lieblingsbücher :)