Koreanisch kochen | Jina Jung | Bassermann | 72 Seiten | ⭐️⭐️⭐️⭐️🌟 Überraschung… Hier gibt es künftig auch mal ein bisschen Food Content. Und zwar habe ich viele Kochbücher und probiere gerne Rezepte aus und daher möchte ich künftig auch mal Kochbücher rezensieren. (Bitte seht mir die mittelprächtigen Bilder vom Essen nach, ich arbeite dran. 🥴😅 zu sehen auf Instagram) Dieses Buch habe ich zufällig beim @bloggerportal gefunden und habs direkt angefragt. Ich liebe die asiatische Küche, hatte nur vor koreanischem Essen immer etwas Angst wegen der Schärfe. Die 30 Rezepte in diesem Buch sind in 30 Minuten oder weniger zubereitet und ich bin wirklich begeistert. Klare, gut verständliche Rezepte die man problemlos hin bekommt. Die Zutaten bekommt man in jedem Supermarkt oder vereinzelnd im Asia Store oder online. Zu jedem Gericht gibt es ein farbiges Bild. Auch mein Mann fand die Gerichte sehr ansprechend und lecker. Den Grad der Schärfe kann man problemlos anpassen und es lassen sich auch Zutaten ergänzen oder abändern, je nach Vorlieben. Ich habe für diese Rezension gekocht: Die Eiersuppe (Bild 2 - absolutes Highlight!), Japchae (Bild 3) und die Karamellisierten Süßkartoffeln mit Beeren (Bild 4). Einen kleinen Minuspunkt gibt es für die fehlenden Nährstoffangaben und das fehlende Vor- und Nachwort. Für 7,99€ kann ich dieses Kochbuch aber uneingeschränkt empfehlen und ich werde sicherlich noch mehr Rezepte ausprobieren! 4,5 Sterne von mir. ❓Besitzt ihr Kochbücher und kocht ihr gerne❓ Werbung *Rezensionsexemplar - Danke an das Bloggerportal