Hier gibt es noch ein weiteres wunderbares Buch von Susanne Dorner aus dem Rivaverlag namens "One Pot Family". Mir gefällt an diesem Buch wieder unheimlich gut, dass man die Energie spürt, die hineingesteckt wurde. In diesem Buch gibt es eine ausführliche Erklärung, was eigentlich der Begriff One-Pot bedeutet, es gibt eine tolle Tabelle mit Übersetzungen von Begriffen in Deutsch, Österreichisch und Schweizerisch, wie z. B. Brühe (deutsch), klare Suppe (Österreich) und Bouillon (Schweiz). Dann gibt es viele sehr tolle nützliche Tipps zu diversen Zutaten und wie man diese einsetzt oder auch ganz einfach austauschen kann. Es gibt sogar ein Rezept für ein Reinigungsspray, was ich persönlich wirklich klasse finde. Dann gibt es viele verschiedene normale Rezepte, das ist mir immer wichtig, dass die Rezepte nicht so kompliziert sind und die Zutaten z.T. sehr schwer zu bekommen sind, das ist hier nämlich nicht der Fall. Es sind alles geläufig Zutaten und wirklich Rezepte aus der Pfanne, dem Ofen oder dem Topf. Mir persönlich gefallen auch die.alten Hausrezepte gegen vereinzelte Wehwehchen sehr gut. Insgesamt kann ich dieses Buch wirklich von Herzen empfehlen und sage Danke, dass ich es testen durfte. #unbezahltewerbung #rezensionsexemplar

Heute gibt es bei mir mal eine Rezitime für das Kochbuch von Susanne Dorner. Es gab viele neue Rezepte, die wir ausprobieren konnten und unser Familienfazit zu diesen Gerichten ist eindeutig: 😋😋Sehr lecker 😋😋 Wobei ich nicht alles so zu 100 % machen konnte oder leider gar nicht, da es einige Gerichte gibt, die mit meiner Nussallergie nicht kompatibel sind 🙈 Aber das ist nur ein kleiner Hinweis und insgesamt ist es wirklich eine gute Auswahl an leckeren und schnellen Gerichten🧑‍🍳

Ich habe oft weder Zeit noch Lust nach der Arbeit noch lange in der Küche zu stehen, also gibt es meistens 2-3 Sachen im Wechsel. Es musste dringend neuer Input her. 📘 "One Pot Family" von Susanne Dorner verspricht Rezepte die schnell, günstig und zeitsparend sind. Egal ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, ob süß oder herzhaft, von vegan bis omnivore Ernährung ("Allesfresser") wird man hier fündig. 🍽️ Bevor es zu den Rezepten geht gibt es hier erstmal einen Grundkurs in "Küchensprache" inkl. einer Übersetzungstabelle für deutsch/österreichisch/schweizerisch. Das gefällt mir richtig gut. Dazu noch einen Exkurs über Mehlsorten und Öle, sowie Tipps wie man den Zuckerkonsum reduzieren kann. 🍽️ Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet und meistens bebildert. Die Anleitungen sind einfach gehalten und dadurch absolut einsteigertauglich. Interessant finde ich, dass "Klassiker" wie Kartoffelgratin als vegane Variante enthalten sind. Hier konnte ich mir schon 1-2 "Tricks" abschauen, was man womit ersetzen kann. 🍽️ Bei uns hat das Buch wieder für mehr Abwechslung am Esstisch gesorgt und 1-2 neue Lieblingsrezepte beschert. Und wir haben noch lange nicht alles ausprobiert, was uns angesprochen hat. Ein super Buch für Einsteiger und alle, die neue Inspirationen suchen.

Von One Pot Rezepten habe ich schon vor einiger Zeit häufiger etwas gehört, allerdings hab ich mich erstmal nicht weiter damit beschäftigt. Dann habe ich das Buch "One Pot Family" von Susanne Dorner entdeckt. Ich habe das Buch erstmal nur durchgeblättert & dabei schon ein paar tolle Rezepte entdecken können. Die Fotos sind super ansprechend & lassen einem schon beim Betrachten das Wasser im Mund zusammenlaufen. Es gibt eine kleine Einleitung ins Buch, danach geht es dann auch schon mit den Rezepten los. Diese sind in verschiedene Kategorien unterteilt. So gibt es Basisrezepte, Frühstücksideen, Mittag - & Abendessen. Es wird erklärt, was man alles braucht. Einen Topf, eine Pfanne oder auch ein Blech. So spart man sich das lange spülen nach dem Essen. Was mich persönlich sehr begeistern konnte, es gibt sogar vegetarische & vegane Rezepte. Alle Rezepte gehen sehr schnell & sind einfach. Sodass eigentlich jeder seine Freude an den Rezepten haben sollte. Auch wenn ich keine Familie habe, werde ich das eine oder andere Rezept daraus kochen. Dann gleich für mehrere Tage. 

Nachdem ich das Kochbuch "Schnell, günstig, zeitsparend: One-Pot-Gerichte für die Familie" durchgearbeitet habe, bin ich zwiegespalten. Die Idee, alle Mahlzeiten in nur einem Topf, einer Pfanne oder Auflaufform zuzubereiten, klingt verlockend, vor allem wenn Zeit und Abwasch gespart werden sollen. Die Vielfalt der Rezepte von Frühstück über Mittagessen bis zum Abendessen ist beachtlich und deckt sowohl vegetarische als auch vegane sowie fleisch- und fischhaltige Gerichte ab. Die Frühstücksrezepte haben mich jedoch weniger überzeugt. Tofu mit Zucchini und Grießbrei mit Kürbis empfinde ich eher als Snacks denn als vollwertiges Frühstück. Auch die süßen Frühstücksvarianten, zusammen mit Rührei und Toast, erschienen mir insgesamt zu überladen für den Morgen. Ein weiterer Kritikpunkt ist die mangelnde Unterteilung der Kapitel, besonders beim Mittagessen. Die Übergänge von Suppen zu Salaten und anderen Gerichten sind fließend, und ich hätte mir eine klarere Struktur gewünscht. Die Rezepte selbst sind übersichtlich und gut strukturiert präsentiert, mit einem Foto, den wichtigsten Informationen wie Kochzeit und Portionen sowie klaren Anweisungen. Allerdings fehlen Fotos zu einigen Gerichten, was ich als Manko empfinde. Die Definition von "One Pot" als die Verwendung nur eines Kochutensils wird erfüllt, aber ich hätte mir persönlich mehr Topfgerichte gewünscht. Die vegane Auswahl im Buch besteht größtenteils aus Fleischalternativen oder veganen Milchprodukten, was für mich etwas enttäuschend ist, da ich rein pflanzliche Optionen bevorzuge. Die Unterteilung zwischen Mittag- und Abendessen erschließt sich mir nicht, da ich keinen klaren Unterschied zwischen den Gerichten erkennen kann. Wiederholte Pizzavarianten mit verschiedenen Böden erscheinen mir wenig innovativ, besonders im Vergleich zu einem fertigen Pizzaboden. Trotz dieser Kritikpunkte hat das Buch durch sein ansprechendes Cover, die farbige Illustration und den übersichtlichen Aufbau einen positiven Eindruck hinterlassen. Als jemand, der nicht gerne kocht, finde ich die Rezepte inspirierend und die Anleitungen idiotensicher. Einige Gerichte habe ich bereits ausprobiert, und sie schmecken gut, sind kostengünstig und einfach zuzubereiten. Insgesamt bietet das Buch eine breite Auswahl für den Familientisch, auch wenn ich es mit einigen Anpassungen in meinen Alltag integrieren werde.

~𝓡𝓮𝔃𝓮𝓷𝓼𝓲𝓸𝓷𝓼𝓮𝔁𝓮𝓶𝓹𝓵𝓪𝓻~ Vermittelt über storrie.de ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hey Bookies 🥰 Ich durfte die Rezeptbücher der lieben Susanne Dorner testen und bin absolut begeistert! Neben tollen und leckeren Rezepten für die schnelle Küche findet man hier auch tolle Basisrezepte wie zum Beispiel für ein Natürliches Reinigungsmittel, womit man Obst und Gemüse von Wachs und Pestiziden befreien kann, eine super leckere Gewürzpaste mit Gemüse und vieles mehr! 🫶 Beide Bücher haben eine tolle Einleitung, um an die Grundbegriffe herangeführt zu werden. Außerdem bekommt man hier auch super Tipps, was Zutaten und Zubereitung anbelangt. Wir haben aus beiden Büchern diverse Gerichte probiert und so begeistert von der schnellen und einfach heb Zubereitung! Mein Fazit also - zwei tolle Rezeptbücher für Familien! 🫶♥️ #bücher #büchersammlung #buchverrückt #bookie #blog #blogger #buchblogger #buchblog #insta #picoftheday #aesthetic #bookaesthetic #buchästhetik #bücherwurm #lesen #reading #reader #books #booklover #bücherliebe #lesenistliebe #bookstagramcommunity #bookstagram #booktok #newadult #romane #instax