"Erfolgreich abnehmen und schlank bleiben" von Uwe Knop behandelt alle Wichtigen Themen rund ums Essen. Es werden ein paar der aktuell gehyptesten Diät-Trends und deren (Un)Wirkung besprochen. Ebenso der allseits bekannte Jojo-Effekt und weshalb dieser bei fast allen Menschen, die eine Diät inklusive Gewichtsverlust hinter sich gebracht haben, auftritt. Mit "Erfolgreich abnehmen und schlank bleiben" hat Uwe Knop einen interessanten Ratgeber zum Thema Ernährung und Wunschgewicht er- sowie behalten verfasst. Rezepte findet man in diesem Buch übrigens keine. Mir war einiges in Bezug auf Diäten vorher nicht so bewusst, wie es nun nach der Lektüre des Buches der Fall ist. Für mich ist das Thema Diät nun Geschichte und es fühlt sich allein nach dem Lesen schon richtig gut an. Das ein oder andere Gericht aus meinen Diät-Rezepten werde ich zwar weiterhin kochen, aber aus dem Grund weil es schmeckt, nicht weil es eben ein Diät-Rezept ist. Der Schreibstil des Autors Uwe Knop ist anschaulich und mitreißend, so dass es trotz das es ein Ratgeber ist, nicht trocken ist, sondern sich leicht lesen lässt. Ein Pageturner quasi. Was mich etwas gestört hat, bzw was ich überflüssig fand, war, dass nach den "ersten" 12 Kapiteln am Ende des jeweiligen Kapitels stets eine Zusammenfassung stand was man bis dato gelernt hat. Immerwieder bei Kapitel 1 begonnen. Das Erlernte des aktuellen Kapitels war fett gedruckt. Das habe ich nach dem 2. Kapitel übersprungen, bzw. nur das Gelernte des aktuellen Kapitels gelesen. Alles in allem fand ich das Buch "Erfolgreich abnehmen und schlank bleiben" sehr interessant und aufschlussreich und kann es sehr empfehlen. Ich vergebe 4🌟